防治貧血家常菜火辣魷魚
魷魚是夏季最愛的海鮮食物,可以烤製,也可以搭配青椒洋蔥炒菜,鮮嫩可口,香辣美味,保你食欲大開,家常做法的炒魷魚,你想學習它的做法嗎?
【防治貧血家常菜火辣魷魚】
主料:鮮魷魚1隻、
輔料:青椒2個、洋蔥1個、薑1塊、蒜1頭、剁椒1湯匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、蒸魚豉油1湯匙、雞精1茶匙、
步驟:
火辣魷魚的做法步驟1.原料圖。
火辣魷魚的做法步驟2.魷魚從裏麵劃花刀,切塊備用。
火辣魷魚的做法步驟3.魷魚焯水到鍋裏打卷立刻撈出投入冰水浸泡後瀝幹,洋蔥青椒切塊。
防治貧血家常菜火辣魷魚
火辣魷魚的做法步驟4.鍋裏放油燒熱,放薑蒜剁椒,大火煸炒出香味。
火辣魷魚的做法步驟5.調入鹽,辣椒翻炒片刻放魷魚辣椒洋蔥。
火辣魷魚的做法步驟6.大火爆炒,趁熱沿著鍋圈放入蒸魚豉油。辣椒斷生調入雞精即可。
防治貧血家常菜火辣魷魚
小貼士
魷魚切花可以看看網上的視屏教程,這道菜最難的就是這個切花。不過不會也無所謂,直接切成絲、切成片都可以。
魷魚的食用效果
1.防治貧血
魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。
2.預防糖尿病
防治貧血家常菜火辣魷魚
促進胰島素的分泌,對糖尿病有預防的作用,促進肝髒的解毒作用,預防有酒精肝引起的肝髒功能損害,所以魷魚作為下酒菜是再合適不過的了。
3.預防帶血綜合症
降低血液中的膽固醇,緩解疲勞,恢複視力。
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