中伏養生,安度苦夏

編輯:東方女性2018-08-05 23:23食療養生
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  今年夏天的中伏不知不覺就到了,這火辣辣的暑氣盡管是下嘩啦啦的雨也沒辦法熄滅,那麼人若想在中伏養生的話,該怎麼安度苦夏呢?

  01吃麵

  其實有句老話說得非常的好“頭伏吃餃子,二伏吃麵條,三伏就烙餅加雞蛋”。小編是不知道大家在頭伏的時候有沒有吃到餃子,不過現在已經是二伏了,那麼不知道該吃什麼好的人,就按照老話說吃麵準沒錯。

  不過小編並不建議大家把麵做成涼麵吃,反而小編建議大家做一些湯麵或者是澆豐富的鹵汁來吃,而且這個鹵汁裏麵一定得放上一顆雞蛋和一些肉絲,若是素食主義者的話,那麼便可以在裏麵放上一些豆製品,比如豆腐幹,因為這是增加蛋白質的食物,至於拌麵的話,就不要永遠都隻放青瓜絲了,其實也可以放一些含有維生素B族營養的蔬菜,比如豆角、毛豆等。

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  02吃薑

  話說回來,其實薑對於我們來說並不陌生,並且在伏天的時候吃薑,其實對於人的身體來說的話,是極好的一個選擇。

  其實對於生薑來說,有一個小小的故事。傳說,神農在南山采摘藥材的時候,不小心吃到了毒蘑菇,那時候的他心如刀絞,後來便昏迷在一棵大樹底下,而等他慢慢蘇醒以後,睜眼發現他旁邊長著尖葉的青草,並且香氣逼人,於是讓他頓時間頭目清醒,後來他便隨手一拔,將其根部放入自己嘴裏咀嚼,隻見一股既辣卻又清涼的味道在自己的味蕾中流動,並且不久之後,他便聽到自己的肚子咕咕作響,然後就瀉出來那些食物了,最後漸漸的整個人重新變得輕鬆起來。

  於是這時候的神農便在心裏想著,既然這神奇的藥草能夠幫助人起死回生,而我恰好姓薑,那麼便將此稱作“生薑”好了。