魚腥草功效：清熱利尿，具有抗菌作用，泡水喝好處多

　　魚腥草可以和其他食物一起吃可以中和味道，不常吃的人更加容易接受。雞蛋和魚腥草就是很好的搭配，魚腥草本身性涼，雞蛋性溫安神，而且蛋白質高，兩者十分相配。

　　做法一;將魚腥草清洗後剪成小段。雞蛋打散後熱油下鍋，在還沒有成形之前放入折耳根一起翻炒，少量鹽和醬油提升鮮味。做法二：將魚腥草衝洗後熬煮出湯水，過濾去雜質，倒入蛋液打出雞蛋花。

　　魚腥草在夏天少量食用能夠清涼降火，具有利尿的功能。能夠緩解咳嗽、鼻炎、痔瘡等疾病，能夠抗炎消毒，其中的抗生素、微生物能夠有很好的抗菌效果。將它泡熱水喝茶，味道更容易接受，有化痰的效果，每天不能和太多，十克以內比較好。

　　但是它也不適合所有人吃，需要看自己的體質是否適合。本身需要虛寒陽氣弱的人不能多吃，容易加重病情。也有的人對魚腥草會有過敏症狀，也要注意避免食用。