菱角功效：清熱補氣，減肥女孩怎麼吃才美味

　　2、 清火健脾

　　脾髒不好的人容易上火、早衰。因為機體中的氣血不夠。菱角能夠補充脾髒，增加肌膚的紅潤度，讓女性看起來年輕漂亮。另外作為水生植物，它能清熱解毒，所以在夏天吃很好，可以防禦中暑。

　　3、 抗癌

　　4、 棱角可以防癌，雖然看起來很普通，但是它能夠就降低患癌的機率，對於女性子宮癌也有緩解效果。

　　菱角怎麼吃

　　1、 菱角粥

　　菱角黑色外皮削掉，隻留下裏麵的白色部分，切成小塊。將它和大米、紅棗一起放到鍋中燉煮，燜熟食用，具有健胃消脾的作用。

　　2、 涼拌菱角

　　菱角最常見的做法就是清水煮後蘸醬，原汁原味煮熟後會更甜。菱角表麵的縫隙中會帶有泥沙，刷幹淨後反複衝水。棱角帶皮整個煮更加能夠保持原有的味道和營養，煮半小時以上，待涼後就可以剝皮食用了。

　　3、 清炒菱角

　　將菱角切成片，放入生粉碗覆蓋在表麵。青椒和胡蘿卜作為配菜，可以增加它的味道。放入所有的食材翻炒，調味之後加水完全煮熟大火收汁。

　　菱角性寒氣，所以受風寒和虛寒身體的女生並不適合食用。棱角生吃要做好清潔削皮，以免寄生蟲入體。

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