雪蓮果的作用與功效，雪蓮果的正確吃法做到這些才有功效

　　我們知道雪蓮果的營養價值是非常高的，但其實它還存在一個比較大的缺點，那就是跟正常的水果比起來可能味道就顯得稍有遜色了。

　　因為如果拿它和蘋果、橙子這些水果來比，吃起來幾乎是沒有什麼味道，而且也特別不像水果，但其實沒有甜味兒和酸味兒才是雪蓮果的正常味道。

　　如果說你買到的雪蓮果吃起來是有甜甜的，那麼也就說明了它的營養價值已經失去了不少了，為什麼要這麼說呢?其實雪蓮果主要是在秋季的時候會上市，這個時候吃起來是飽含水分、特別爽口的，但隨著儲存的時間越來越長，那麼其中的低聚果糖成分就會被分解，最後形成了果糖。

　　一、雪蓮果的作用與功效

　　1、緩解腸胃不適

　　這時候的雪蓮果雖然吃起來會比較好吃一些，但其實它真正的營養價值和保健作用其實都已經損失了不少。因為它最有營養和價值的部分就是低聚果糖，這是一種能夠促進腸道的雙歧杆菌分泌所提供的營養物質，所以它可以調理腸胃，從而讓緩解腸胃不適。如果說當感覺到雪蓮果的甜味多了一些的話，那麼這種效果就已經下降很多了。