小米粥的功效與作用 小米粥怎麼煮好吃又營養？

　　小米粥是很多人選擇的一道作為早餐的最佳飲品，但是很多人都有在研究著小米粥該怎麼去煮才好吃呢，而且又有營養，那麼小米粥有哪些的功效和作用呢，我們應該怎麼去煮才好入口。

　　很多人認為在煮粥的步驟很簡單，其實不是，如果你水放多或者放少煮出來會都是水或者太幹，所以水和米都是要把握好的，在煮的時候一定要守在旁邊，時不時著攪拌一下，不要讓米粘在鍋底，不然就燒糊了，味道就沒了，都是燒焦味就不好吃了，一般煮開後在煮十來分鍾看到已經呈稠就差不多可以了。

　　在煮小米粥我們可以自行加入很多的食材，自己想吃什麼就加什麼，但是要加點有營養的食物，比如枸杞、紅豆、紅薯、大棗和龍眼肉等都是很不錯的選擇，選擇好食材後洗幹淨一起倒下去煮到熟即可，味道會變得不一樣，當然什麼都不想加也可以，隻要看自己的心意即可。

　　我們胃裏經過一夜之間的消化已經都空空的了，在清晨喝上一碗暖暖的小米粥能暖和全身並增加你的胃口，增進食欲，還能補虛損、體質虛弱、更適合孕婦食用，同時還能清熱解渴、健胃除濕、促進消化係統，是一種很好的補健品。