5款腸道美食款湯 清除腸道又減肥
5款腸道美食款湯 清除腸道又減肥
水晶翡翠
原料:蘆薈200克、海蜇150克、黃豆80克;油、蔥頭、醋(白醋)。
製法:將蘆薈洗淨去皮,切成條狀,煮沸1-2分鍾後取出,海蜇切成塊狀。先將黃豆倒入鍋中燒至三成熱,放入蔥頭炒至六成熟,再將海蜇放入一起炒。最後倒入白醋,將蘆薈放入翻炒盛盤。
營養評析:具有清理腸點儲美容的作用。
牛肉六珍煲
原料:牛肉400克,香菇80克,枸杞子7克,胡蘿卜100克,山藥100克,猴頭菇80克;薑、蒜、鹽、味精、料酒、橄欖油。
製法:本文來自東方女性網m.vgf-online.com
1.先將香菇、猴頭菇泡發待用;
2.將胡蘿卜、山藥切成塊備用;
3.將牛肉洗淨切成小苛宮放入調料及黨參、陳皮、黃芪適量然後和切好的胡蘿卜、山藥、泡發好的香菇、猴頭菇、一起倒入砂鍋中加枸杞子用文火煲熟即可。
營養評析:牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,吃了不易長胖,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。香菇芳香鮮美,胡蘿卜對人體具有多方麵的保健功能,因此被譽為“小人參”。山藥是藥用蔬菜,營養價值很高,健脾、補肺、固腎等功效,猴頭菇所含的多糖體、多肽類對癌細胞有較強的抑製作用。
金色年華
原料:金瓜150克,貢米、燕麥、大麥、糙米各120克,百合50克。
製法:
1.將金瓜洗淨蒸六成熟;將貢米、燕麥、大麥、糙米、分別蒸八成熟;
2.在有蒂一麵的1/3處以齒狀切開後去籽;
3.將貢米、燕麥、大麥、糙米、百合攪拌均勻放入金瓜中蓋好蒸熟;
4.食用時將金瓜均勻切開即可。
營養評析:南瓜富含澱粉、維生素A等多種營養素,有“蔬菜之王”的美稱。補中益氣、與多種粗糧搭配,符合平衡膳食的營養原則,可以調理腸胃,具有排毒的功效。