21道美味的蛋料理 寶寶最愛喲(13)
《牛奶果粒蒸蛋》
【材料】
雞蛋2個、牛奶180ml、白砂糖、果粒
【做法】
1.牛奶放入適量糖，微波讓糖完全溶解，放涼備用。
2.取蛋清，和牛奶拌勻，除去泡沫。
3.果粒和1/2奶液倒入容器中。隔水蒸5分鍾，稍微凝固後在倒入剩下的奶液，蒸至凝固。
4.在表麵上再放幾顆水果裝飾就完成了!
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