冠心病的治療方法-藥膳食療

　　心肌梗塞臨床表現劇烈且較持久的胸骨的疼痛、休克、發熱、白細胞增多、紅細胞沉降率加快、血清酶活力增高及進行性心電圖變化等表現。

　　心肌硬化表現為心髒增大、心力衰竭、心律失常以及心電圖改變等。

　　中醫辨證治療

　　寒凝心脈型

　　[臨床表現] 卒然心痛如絞、痛徹胸背、遇寒痛甚，心悸氣短，手足不溫，舌淡暗，苔薄白、脈緊。

　　[食療藥膳]

　　1.薑椒羊肉湯：生薑30克，羊肉200克，花椒6克，煮湯飲用。

　　2.油菜嫩葉湯：油菜嫩葉30克，荷葉、艾葉各15克。先將艾葉、荷葉水煎15分鍾，去渣，加入油菜嫩葉，再煎至菜熟調味食用。

　　3.薑蔥燜仔雞：仔雞100克，甜米酒30克，洋蔥頭25克，食油 20克，生薑20克，醬油30克，上料入鍋中微火燜約30分鍾，待汁幹加香油少許食用。

　　4.蔥薑螃蟹湯：螃蟹200克，生薑10克，蔥頭5個，冰糖20克，水煎，喝湯吃螃蟹，每日1次。

　　痰濁閉阻型

　　[臨床表現] 胸中痞悶兼心痛時作，體胖多痰、肢體困重、眩暈心悸，舌胖，苔厚濁膩，脈弦滑。

　　[食療藥膳]

　　1.芥菜黃豆粥：芥菜頭6個，黃豆、大米各50克，煮粥調味食用。

　　2.淮山苡仁蘿卜粥：大蘿卜1000克煮熟絞取汁，薏苡仁20克，淮山20克，大米60克，煮粥調味食用。

　　3.大蒜粥：大蒜50克去皮，置沸水中煮1分鍾後撈出。然後下大米100克煮粥，再放入蒜同煮，調味服吃，每日2次。

　　心氣虛型

　　[臨床表現] 心胸隱痛、氣短、倦怠乏力、麵白自汗，舌質淡胖嫩，苔白，脈虛弱。

　　[食療藥膳]

　　1.紅參煲豬心：豬心150克(洗淨切塊)，紅參10克，同煲湯食用。

　　2.玉米粉粥：玉米粉50克冷水溶和，粳米100克，同煮粥調白糖服。

　　3.參芪粥：黨參30克，北芪50克，粳米100克。先將黨參、北芪煎水去渣，加入粳米煮粥調白糖服。