飲食禁忌 吃麵條之後的注意事項

　　吃麵條也能致命，你聽說過嗎？聽起來是不是很驚訝，但這是真的，下麵就隨小編看看吃麵條為何會讓人致命吧。

　　吃麵條後運動可能喪命――在最近剛剛結束的美國過敏、哮喘和臨床免疫學會年會上，北京協和醫院變態（過敏）反應科的尹佳教授和文利平醫生報告了我國15例“吃麵食以後運動誘發的過敏性休克”病例。

　　據介紹，這種病在醫學上被稱之為“小麥依賴運動誘發的過敏性休克”。這是中國醫生首次向世界同行報告，中國和世界其他國家一樣，也有因食入麵食後運動而誘發的過敏性休克病人。

　　尹佳介紹說，“小麥依賴運動誘發的過敏性休克”就是患者在食入麵食後6小時內如果運動，就可誘發嚴重過敏反應症狀，但不運動就沒有過敏反應症狀。我國過去沒有人報告過此病，但幾年前對一位不明原因反複休克的患者曆經2年的診斷和分析過程後，最終確診該患者為“小麥依賴運動誘發的過敏性休克”。此後幾年，她和文利平等醫生已陸續診斷出數十例此類病人。