健康的早餐搭配 吃好早餐青春不顯老
豆奶+火腿麵包=增長精力
豆奶:250毫升
火腿麵包:1個
營養含量分析:這款早餐的能量為300千卡,蛋白質25克,脂肪10克,碳水化合物27克,還特別含有植物雌激素。
綜合評價:如果上午時段將麵臨腦力的和體力的雙重負荷,不妨在早餐中添加蛋白質粉,它會讓人精力特別充沛。
燒牛肉+牛奶+蘇打餅幹=早餐不求人
牛肉:2小塊
牛奶:250毫升
蘇打餅幹:50克
營養含量分析:這款早餐的能量為350千卡,約為一名成年女性全天所需的1/4。蛋白質15克,脂肪15克,碳水化合物35克,還含有生理所需的無機鹽和鈣質。
綜合評價:這組搭配的突出特點是便捷,幾乎不需要任何額外加工,非常適合忙碌的上班族。雖然全都是即食品,但營養配比非常合適。當然,對牛奶敏感的人士要當心了,別讓迅速發生的胃腸道反應使你難堪,不妨換作溫酸奶或是豆奶。
番茄蛋湯+燒麵包片+煎香腸=振奮精神
番茄蛋湯:1碗
燒麵包片:2片
煎香腸:1根
芝麻湯圓+紅糖發糕+熗拌瓜條=糧穀魅力
超市有各種糧穀製品可以用作早餐食材,順便還可以再購買一些生拌小菜。早晨需要做的就隻是燒開水,煮幾隻湯圓,熱一熱發糕。
營養含量分析:能量350千卡,脂肪5克,蛋白質10克,碳水化合物65克(其中單糖10克)還含有人體所需維生素和礦物質。
綜合評價:一頓能吃到芝麻、糯米、玉米麵等多種穀糧的早餐,無疑是很有營養的,雖然脂肪的比例稍低,但卻無須擔心會很快產生餓感,因為糯性的東西和粗糧能延緩腸胃吸收,令這頓早餐的飽腹感更持久。
紅茶+小麵包=晚起的道理
一杯熱熱的、淡淡的紅茶,幾隻迷你小麵包,雖然簡單,但特別方便。
營養含量分析:這款早餐的能量為150千卡,蛋白質5克,脂肪5克,碳水化合物20克(其中單糖5克)。
綜合評價:習慣晚起的人也需要在起身後少量進食,一杯紅茶的作用是溫潤腸胃,幾隻小麵包所提供的少許能量不會影響到稍後午餐的胃口,又可以補充空空的感覺,帶給午餐更大的從容。