橘子不能和什麼一起吃 吃橘子的禁忌

　　橘子是時下熱門的養生水果，食用橘子有禁忌，你知道橘子不能和什麼一起吃嗎？那麼下麵就一起去和小編去了解下吧。

　　橘子含有豐富的糖類，即葡萄糖、果糖、蔗糖，維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、脂肪、食物纖維以及多種礦物質等。中醫認為，橘子性溫，多吃易上火，特別是屬於陰虛陽盛體質，最好少吃。

　　橘子不能和什麼一起吃？

　　1、黃瓜：黃瓜中的維生素C分解酶會破壞橘子中所含的多種維生素，而使橘子的營養價值降低。

　　2、鰻魚：鰻魚與桔子相克，同食會中毒。

　　3、蟹：柑橘與蟹不可同食，鱉肉含有豐富的蛋白質，而橘子含果酸較多。水果中的果酸可使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收。

　　4、花紅：花紅與橘子相克，花紅、橘子性均濕熱，同食易使人上火。

　　5、牛奶：牛奶裏麵的蛋白質會與橘子裏麵的過酸和維生素C發生反應，會凝結成塊狀，影響腸胃的消化吸收，還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適症狀。

　　6、動物肝髒：柑橘含有豐富的維生素C，動物的肝髒富含銅、鐵等離子。若將兩者同時食用，銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素C氧化，從而失去原有營養價值。