上班族飲食常識 上班族常吃這些食物容易致癌

編輯:東方女性2015-11-29 09:21食療養生
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  上班族常吃四種食物易患癌。近年來,上班族們出現的健康問題越來越嚴峻。因此,需要關注健康,養成良好的生活習慣,根據調查發現,致癌的四種食物要少吃,例如麻辣燙、油炸食物、涼皮等食物。

  以下是4種容易致癌食物:

  1.油炸食物

  最受到上班族追捧的要數油炸類食物,“油炸食品”的危害勝於香煙和毒品,它是含有苯並芘、亞硝胺和丙烯酰胺三大致癌物的垃圾食品。例如炸雞排、炸魷魚圈、炸雞柳等。這些油炸類食物熱量很高,一頓雞腿套餐就占了總能量的一半左右。

  2.蓋燒飯

  蓋燒飯也是上班族的最愛,方便而美味。蓋燒飯食物種類多,而且營養很豐富,受到了上班族的追捧。但有些餐廳的蓋燒飯卻並非如此。為了讓食物更美味,在烹調時會使用大量的油,這樣會增加蓋燒飯的熱量。而過高的油溫會使蔬菜、肉類等變性而流失大量營養素。