老年人夏季吃什麼好 老年人夏季養生食譜

　　老年人夏季吃什麼好？老年人的身體普遍都是較弱的，在飲食方麵也要特別注意，尤其是在炎熱的夏季。下麵就來看看老年人夏季養生食譜吧！

　　1、帶餡食品

　　老年人在日常生活中應該適量的多吃些帶餡的食品，比如像水餃、餛飩、包子和餡餅等，這些帶餡的食物不僅能夠幫助老年人有效的補充各種營養，同時還有利於身體的健康。在選擇帶餡的食物時，一定要注意其重要包含有豬肉、羊肉、牛肉、魚肉、雞肉、雞蛋、海米、蝦皮、木耳、豆腐，以此植物油和白菜、韭菜、芹菜、西葫蘆及蔥、薑、鹽、醬油等調味品製成，這樣才能保證老年人對營養的充分攝取。

　　以上這些食物以及調味料，可幫助老年人有效的補充多種維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鉀等礦物質，從而給老年人提供科學合理的營養。老年人在日常生活中經常攝取這些營養物質，可有效的預防各種老年人營養缺乏症。

　　2、奶製品

　　可以說各種奶製品中都含有大量的營養物質，除了含有豐富的鈣質之外，同時還含有極為豐富的蛋白質、維他命以及各種礦物質等營養物質，並且這些營養都是幫助老年人對抗骨質疏鬆症的關鍵元素。在國外很多營養專家都建議老年人每天攝入3份量的低脂奶製品，同時還建議中老年人多做一些承重活動訓練，以此來保證骨骼的強健。
除了乳製品中含有大量的鈣質以及各種礦物質之外，同時在蔬菜，羽衣甘藍，椰菜等等食物中同樣含有豐富的鈣質。另外還有含鈣元素高的豆製品，果汁和穀物等，這些都可以幫助老年人進行有效的補鈣。