腎結石是怎麼形成的腎結石預防與食療食譜

編輯：東方女性2015-11-29 17:31食療養生

字體:

大中小

瀏覽:93次

當製成低糖或無糖的檸檬汁時，檸檬汁提高了尿液中檸檬酸鹽的濃度，從而達到了抑製腎結石形成的效果。它的效果或許不如檸檬酸鉀，但對不想再多吃西藥的患者而言，檸檬汁是個不錯的替代選擇。對那些易於形成腎結石的人來說，檸檬汁也有其他的作用，它能幫助排尿。

　　此外，草酸鹽是腎結石形成的主要化學物質，它在放涼了的茶水中濃度較高，所以腎結石高危人群不應喝涼茶水。還要避免吃草酸鹽含量較高的食物，如菠菜、巧克力、堅果等；飯菜不宜過鹹；多吃含鈣食物以中和身體吸收的草酸鹽；多喝水；少吃動物類蛋白，比如豬牛肉等，但是少吃並不代表要徹底不吃，這樣會不利於保持我們身體的能量以及強健肌肉。建議在烹煮這些肉類時，可以加入扁豆、大豆或豌豆，同時還要注意少放鹽，以免鹽中的鈉會增加尿液中的鈣含量。

　　腎結石的早期症狀

　　1、感染症狀合並感染時可出現膿尿，急性發作時可有畏寒、發熱、腰痛、尿頻、尿急、尿痛症狀。

　　2、無症狀多為腎盞結石，體格檢查行B超檢查時發現，尿液檢查陰性或有少量紅、白細胞。

　　3、腎功能不全一側腎結石引起梗阻，可引起該側腎積水和進行性腎功能減；雙側腎結石或孤立腎結石引起梗阻，可發展為尿毒症。

　　4、排石史在疼痛和血尿發作時，可有沙粒或小結石隨尿排出。結石通過尿道時有尿流堵塞並感尿道內刺痛，結石排出後尿流立即恢複通暢，病人頓感輕鬆舒適。

　　5、腎絞痛常為較小結石，有鏡下或肉眼血尿，腎區叩痛明顯。疼痛發作時病人麵色蒼白、全身冷汗、脈搏快速微弱甚至血壓下降，常伴有惡心、嘔吐及腹脹等胃腸道症狀。

　　不良飲食習慣易誘發腎結石

　　1、蛋白質的攝取量，與腎結石直接關聯。

　　因為高蛋白飲食能促進尿液中鈣的排泄，形成高尿鈣；此外，高蛋白飲食通常都富含嘌呤，從而增加尿酸結石的危險性。

　　2、高嘌呤飲食。

　　如海鮮、豬肝、豬腎等動物內髒，各種肉湯、豬肉、牛肉等，含有較多的嘌呤成分。

　　嘌呤進入體內後要進行新陳代謝，其最終產物是尿酸。尿中尿酸排出過多可形成尿酸結石。

　　3、糖。

　　尤其是乳糖，能促進鈣的吸收，可能導致草酸鈣在體內的積存。

　　專家們發現：不論正常人或結石病人，在食用100克蔗糖後，過2小時去檢查他們的尿，發現尿中的鈣和草酸濃度均有所上升。

　　4、脂肪通過調節機體前列素的分泌，影響腎髒排泄鈣的能力。

　　此外，有些人喜歡喝啤酒，啤酒中含有嘌呤分解代謝的重要催化劑維生素B1，兩者混合使尿酸激增，產生結石幾率大增。飯後坐在沙發上看電視，邊看邊吃各類零食，這時候人呈一種蜷曲體位，腹腔內壓增大，胃腸道蠕動受限，不利於食物的消化吸收和膽汁排泄，飯後久坐妨礙膽汁酸的吸收，致膽汁中膽固醇與膽汁酸比例失調，膽固醇易沉積下來，促進結石的形成。