哮喘病人吃什麼好 6款哮喘藥膳度秋季
發作期哮喘之冷哮：
由於外感風寒，失於表散，外邪犯肺，聚液生痰，或平素已有寒痰內伏於肺，遇寒而發。表現為咳嗽氣促，痰稀薄，有哮鳴音，形寒無汗，怕風，舌苔白滑、質淡，脈浮、滑、緊。宜用宣肺散寒，豁痰平喘藥膳。
藥膳一：核桃白果生薑湯
原料：核桃肉10克，白果10克（去殼），生薑5克。
製法：三料共入鍋，水煎後飲湯。每日1劑，連用10～15日。
功效：核桃仁味甘，性溫，可斂肺定喘；白果味甘、苦、澀，性平，可斂肺平喘止嗽，與解表散寒之生薑同用，共奏溫肺定喘之效。
藥膳二：蕺菜拌海蜇
原料：魚腥草（蕺菜）50克，海蜇50克，蒜、芝麻油、醬油、鹽、糖、醋適量。
製法：將海蜇洗淨切絲，魚腥草洗淨，在沸水中焯後放入盤中，加入海蜇絲及蒜末、鹽、糖、醋、醬油、芝麻油等調料拌勻即可。
功效：魚腥草味辛，性微寒，可清肺熱，有解毒、消炎、通利小便的作用；海蜇味鹹，性平，既能清熱化痰，又能潤腸消積，二者對痰熱引起的熱哮有很好的輔助治療作用。
緩解期哮喘之肺虛型：
易感外邪，多因氣候變化而誘發，畏寒，氣短，自汗，喉間常有哮聲，咳吐痰涎，舌質淡、苔白滑，脈沉弱，宜食益氣固表補肺氣藥膳。
藥膳三：雙杏全肺湯
原料：銀杏（白果）15克，甜杏仁30克，豬肺一隻（300克左右），黃酒、鹽適量。
製法：將白果去殼、衣，打碎，甜杏仁洗淨打碎，與白果放在一起，加黃酒濕潤備用。豬肺洗淨後，將白果仁、甜杏仁塞入氣管內，將氣管紮緊，放入沙鍋，加黃酒、鹽，燉至熟爛，切片食用，每日2～3次，可供6次食用。
功效：白果味甘、苦、澀，性平，可斂肺氣，定喘嗽；甜杏仁可止咳下氣；豬肺味甘，性平，入肺經，《本草綱目》稱之為補肺氣止咳的佳品。三者配伍，加強了補肺通氣、定喘寧咳、滅菌消痰之功效，對於久病肺虛喘咳有一定療效。白果有小毒，每次食3～5個即可，勿過量。
緩解期哮喘之腎虛型：
表現為喘促氣短，動則心悸，呼多吸少，痰吐起沫，腰酸肢軟，畏寒神怯，冷汗自出，舌質淡，脈沉遲，宜食補腎納氣平喘的藥膳。
藥膳四：核桃骨脂膠凍
原料：核桃仁250克，補骨脂35克，石花菜15克，糖桂花、白糖適量。
製法：將補骨脂加水煎汁，去渣，再將核桃仁加部分煎汁磨漿。石花菜加煎汁在鍋中燒至溶化，加白糖攪勻，把磨好的核桃仁漿放入攪勻，加熱至沸。出鍋倒入餐盒中，冷後入冰箱凍結後撒上糖桂花，切塊食用。
功效：核桃仁甘溫，可補腎養血，潤肺納氣定喘；補骨脂性溫，味辛、苦，可補火溫陽，溫腎納氣而平喘咳。石花菜膠黏成凍，桂花及糖可調味。本品對肺腎寒喘咳有一定效果。
藥膳五：蘇杏生薑粥
原料：紫蘇子10克，苦杏仁10克，生薑5克，粳米60克。
製法：將紫蘇子炒爆花，苦杏仁去皮、尖，生薑搗爛，粳米淘洗淨。先把紫蘇子、苦杏仁搗碎與生薑混合，待粳米煮至七成熟時加入再略煮片刻，至熟爛成粥時加冰糖少許。
功效：紫蘇子味辛，性溫，善解表散寒理氣，對氣喘咳嗽有一定作用；杏仁味苦，性溫，可祛痰止咳平喘；生薑味辛，性溫，可解表散寒。三者配合起到散寒邪、止咳嗽、治療哮喘作用。
緩解期哮喘之脾虛型：
平素痰多，喉間時有哮鳴，麵色萎黃，食少便溏，乏力，四肢浮腫，舌苔白滑膩，脈緩無力，宜食健脾化痰藥膳。
藥膳六：茯苓大棗杏仁粥
原料：茯苓15克，大棗10克，甜杏仁（研碎）25克，粳米60克。
製法：以上諸料洗淨共入鍋中，慢火煮粥。
功效：茯苓利尿祛濕健脾，大棗補氣健脾，杏仁潤肺止咳，粳米補中益氣。濕去脾健，脾健則痰不易生，從而達到治療哮喘目的。本品對於四肢浮腫、便溏、乏力的哮喘者尤為適宜。
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