營養食譜 考生高考期間三天食譜大公開

編輯:東方女性2015-11-29 20:56食療養生
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  今天就是高考的日子了,家長能為孩子做些什麼呢?製定高考食譜很重要,根據高考食譜攻略,家長更能保證孩子的營養,讓孩子在最佳的狀態下迎接考試。

  早餐:一定要吃

  在一天的飲食裏,早餐最重要,切不可空腹。早餐最好進食體積小、質量高、熱量高、耐饑餓且又易於消化吸收的食物。

  午餐:吃飽吃好

  午餐是一天中的主餐,一定要吃飽吃好,攝入充足的熱量和各種營養素。她建議考生中午可以吃些肉類、豆製品、雞蛋、西紅柿等能量較高的食品,為下午提供充足的能量準備。

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  晚餐:適當清淡

  “由於晚飯過後,大部分考生的能量消耗小,因此,晚餐可適當清淡。”她建議考生的晚餐可以以幹飯或小米粥、紅棗粥等作為主食,副食以魚類和豆製品為主,還可以適量加一些豆角、牛肉、青菜等,這些食物既好消化,又可以滿足考生身體所需。

  宵夜:幫睡眠

  針對大部分考生晚上複習到很晚,大腦處於緊張興奮狀態,影響睡眠的情況,她建議家長不妨在晚間給孩子加一餐,最好加一些牛奶、麵包等,不僅可以補充營養,還起到安神的作用。另外,三餐之間還可以給孩子加些愛吃的水果,適當補充維生素。

  走出考前飲食三大誤區

  誤區一:盲目相信保健品

  臨近高考,為了給考生快速補充營養,不少家長紛紛把希望寄托在保健品身上。保健品雖然能起到一定的保健作用,但並非所有的考生都適合享用補品。考生和家長不要期待那些標榜提神醒腦的產品會有“特異功能”,如果考生不吸收、不適應的話,還會導致腹瀉、過敏、感冒上火等病症。建議家長最好通過食補的方法為孩子補充營養,不要盲目相信保健品。