咽喉炎吃什麼好 5款食療方巧治咽喉炎

編輯:東方女性2015-11-28 19:07中醫養生
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  秋天天氣比較幹燥,不僅皮膚緊繃,喉嚨也容易因天氣而引起不適。在不同的季節要根據氣候的變化而吃不同的食物,這樣更容易達到事倍功半的效果。那在秋天的時候我們應該選擇什麼養生食療菜譜呢?在秋天的時候,我們應該進食那些能夠生津止渴、潤喉清熱的食物。

  胖大海主治清熱潤肺,利咽解毒,潤腸通便。用於肺熱聲啞,幹咳無痰,咽喉幹痛,熱結便閉,頭痛目赤。

  胖大海冰糖茶:

  配方:胖大海4個,冰糖適量。

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  用法:加開水泡至胖大海呈海綿狀,飲水每日數次。

  適應證:咽喉疼痛,發音嘶啞。

  功效:胖大海清熱生津,有利咽、開音作用。

  現代研究認為,白蘿卜含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以,白蘿卜在臨床實踐中有一定的藥用價值。

  蘿卜汁:

  配方:鮮蘿卜500克。

  用法:洗淨,生吃或搗汁飲,或煮食飲湯。

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  適應證:防治咽喉炎。

  功效:蘿卜,古稱萊菔,其營養價值很高,含大量蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等。其中維生素C含量在一般蔬菜中名列前茅,為梨、蘋果中維生素含量的10倍。故有“蘿卜賽過梨”之美稱。據研究,蘿卜的醇提取物有抗菌作用;臨床對防治流感、咽喉炎等有效。

  蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品,也是最常用的滋補品之一。據分析,含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等,具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便之功效。

  蜂蜜蘿卜汁:

  配方:白蘿卜適量,蜂蜜20毫升。

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  用法:將蘿卜洗淨、切碎,以潔淨紗布絞汁。每次取30毫升,加蜂蜜20毫升,再加溫開水適量,調勻頓服,每日3次。

  適應證:秋季咽燥喉癢或燥咳。

  功效:蘿卜潤喉化痰,解毒、消食、散淤,有治喘作用;蜂蜜補虛潤肺,抗菌消炎。

  大豆由於它的營養價值很高,被稱為“豆中之王”、“田中之肉”、“綠色的牛乳”等,是數百種天然食物中最受營養學家推崇的食用。

  大豆湯:

  配方:大豆250克。

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  用法:加水1000毫升,煮至1碗,加冰糖適量,冷服。

  適應證:咽部腫瘍,發音嘶啞。

  功效:大豆寬中下氣、利大便、消腫毒,有利咽、開音作用。

  青橄欖藥用檀香營養豐富,果肉內含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質,其中維生素C的含量是蘋果的10倍,梨、桃的5倍。其含鈣量也很高,且易被人體吸收。中醫認為,橄欖性味甘、酸、平,入脾、胃、肺經,有清熱解毒,利咽化痰,生津止渴,治咽炎喉嚨嗓子不適問題,除煩醒酒,化刺除鯁之功,冬春季節,每日嚼食2~3枚鮮橄欖,可防止上呼吸道感染。兒童經常食用,對骨骼的發育大有益處。

  酸梅是屬於堿性食物,它的功用可不隻是讓人解解饞、當零嘴。它還有以下多種神奇的療效。其中蘊含著防老化、益肝養胃、生津止渴、中和酸性代謝產物等功效。

  橄欖酸梅湯:

  配方:橄欖100克,酸梅2個。

  用法:橄欖劈碎,與酸梅一起加水2碗,煎成1碗,加冰糖飲服。

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  適應證:咽幹、發音不暢。

  功效:橄欖甘澀涼,利咽生津;酸梅味酸,生津;冰糖甘潤,潤肺。