化療期間吃什麼 營養膳食很關鍵

　　癌症治療期間身體肯定比平時虛弱的多,免疫力逐漸的降低,所以在飲食上營養更要加強,才能夠更好的達到治療效果,合理的飲食不僅能夠預防因為治療帶來的營養不良,還能提高人體對於化療的耐受性,那麼,化療期間應該吃什麼?怎麼才算合理的飲食呢？快隨東方女性網小編一起看看吧。

　　化療期間應如何安排合理的營養飲食呢?

　　1.食物應盡量做到多樣化，多吃高蛋白、多維生素、低動物脂肪、易消化的食物，及新鮮水果、蔬菜，不吃陳舊變質或刺激性的東西，不吃碳酸飲料等產氣食物，少吃熏、烤、醃泡、油炸、過鹹的食品，主食粗細糧搭配，以保證營養平衡，防止腹脹、腹瀉和便秘。

　　2.為防止化療引起的白細胞、血小板等下降，宜多食血和肉，如動物內髒、蛋黃、瘦肉、魚、黃鱔、雞、骨、大棗、桂圓、阿膠等;同時可配合藥膳，如黨參、黃芪、當歸、紅棗、花生等。

　　3.提高免疫功能，可食香菇、蘑菇、猴頭菇、木耳等食品。

　　4.增加食欲，防治嘔吐，可采取更換食譜，改變烹調方法，增加食物的色、香、味;少量多餐，吃一些清淡爽口的生拌涼菜;在飲食中可加入一些生薑，以止嘔;也可用藥膳開胃健脾，如山楂肉丁、黃芪、山藥、蘿卜、白扁豆、香蕈、陳皮等。

　　5.如出現免疫功能下降、白細胞減少、消化道粘膜潰瘍、脫發等症狀。宜補充高蛋白質食品，如奶類、瘦肉、魚、動物肝髒、紅棗、赤豆等。河蟹、黃鱔、黑魚、牛肉等也有助於升高白細胞。或取花生米30g、山藥30g、枸杞15g、糯米60g煮粥食;也可將銀耳6g(水發)、百合15g煮爛加冰糖10～15g飲服。

　　6 化療中為了減少便秘症狀，應多吃維生素含量豐富的蔬菜、水果及其他一些有助於抗癌的食物，如蘆筍、海帶、海藻、洋蔥、大蒜、蘑菇等。也可用潤腸通便的食療方。