絲瓜的功效與作用可美白抗衰老

　　絲瓜絡含木聚糖、甘露聚糖、半乳聚糖等。有鎮靜、鎮痛、抗炎等作用。種子含蛋白質。並含甘氨酸、賴氨酸、精氨酸、蘇氨酸等。有抗生育、纖維蛋白溶酶活性及胰蛋白酶抑製活性。並有植物血凝素作用。葉含21-β-羥基常春藤苷元、β-羥基絲石竹皂苷元等。有抗衰老等作用。花含穀氨酰胺、天冬氨酸、精氨酸、天門冬素等。

　　絲瓜也是美容上品將新鮮肥嫩的絲瓜洗淨擦幹切碎，用潔淨的紗布包好擠出汁液，然後加入等量的藥用酒精和優質蜂蜜，混合調勻，均勻地塗抹於麵部、手臂上，20分鍾後用清水洗去。據說每天早晚塗搽一次，連續一個月左右，可改善皮膚皺紋，使皮膚光潤而富於彈性。

　　一、開水衝絲瓜治鼻竇炎

　　幹絲瓜用鐵鍋焙焦，研成細磨末。每次服6克，於早晨空腹時用溫開水衝服，連服8天。

　　小百科：鼻竇炎是鼻竇粘膜的非特異性炎症，為一種鼻科常見多發病。可分為急性和慢性兩類，急性化膿性鼻竇炎多繼發於急性鼻炎，以鼻塞、多膿涕、頭痛為主要特征;慢性化膿性鼻竇炎常繼發於急性化膿性鼻竇炎，以多膿涕為主要表現，可伴有輕重不一的鼻塞、頭痛及嗅覺障礙。

　　二、絲瓜汁治咽喉炎

　　嫩絲瓜洗淨搗爛擠汁，加入適量白糖。每日1匙，每天3次。

　　小百科：咽喉炎是由細菌引起的一種疾病，可分為急性咽喉炎和慢性咽喉炎兩種。急性咽炎常為病毒引起，其次為細菌所致。慢性咽炎主要是由於急性咽炎治療不徹底而反複發作，轉為慢性，或是因為患各種鼻病，鼻竅阻塞，長期張口呼吸，以及物理、化學因素、頸部放射治療等經常刺激咽部所致。

　　三、治風寒咳嗽

　　絲瓜自焙幹，研成細末，煉蜜為丸，每次9克，每天3次。

　　小百科：風寒咳嗽，風寒犯肺，肺失宣肅，則見咳嗽頻作，痰稀色白，鼻塞流清涕，咽癢聲重;風寒外束，腠理閉塞，則惡寒無汗，頭身疼痛;舌淡紅，苔薄白，脈浮緊或指紋浮紅為風寒表證之征。

　　四、美白抗衰老

　　絲瓜汁有“美容水”之譽。含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩。將生長的絲瓜藤割斷，流出的液汁，用紗布蘸絲瓜水塗搽臉或肌膚，能潤肌防皺功效;也可以將絲瓜直接絞汁，調入適量蜂蜜或甘油搽，效果更好。