水果保鮮的小妙招

編輯:東方女性2014-04-20 12:02生活
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水果保鮮的小妙招

  水果之所以會變得不新鮮,主要是因為水分的散失和水果自身的呼吸所造成的。告訴你一個能使水果保鮮的小妙招,先將蛋清、澱粉、動物油與適量水混合在一起充分攪拌,待沉澱以後將上麵的液體倒進噴壺,然後在需要保鮮的新鮮水果上噴上一層(上圖),待液體幹燥後就會形成一層薄膜,可幫助其保持新鮮。需要注意的是,水果不可以和純堿放在一起,因為純堿會促使水果熟爛得更快。