夏季清熱去火吃什麼好 清熱去火的食物有哪些

編輯:東方女性2014-10-13 16:11生活
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  上火是日常生活中十分常見的一種症狀及體征,如麵紅目赤、咽燥聲嘶、癤腫四起、紅腫熱痛、口腔糜爛、牙疼腫脹、煩燥失眠、鼻衄出血、舌紅苔黃、尿少便幹、發熱出汗等。上火分為兩類症候:實火和虛火。

  清熱去火的食物有哪些

  1、清熱解毒類:菊花,黃瓜,板藍根,番茄,竹筍,綠豆,豆腐,芹菜,荸薺,菱角,馬齒莧,金針菜等。有抗菌消炎作用,適用於各種實火症候。

  2、苦寒製火類:苦瓜,苦菜,厥菜,絲瓜,田螺,茄子,小米,蕎麥,兔肉,田雞等。可以寒涼之性化熱降火,多用於實火症。

  3、利濕瀉火類:冬瓜,西瓜,薏仁,扁豆,大麥,莧菜,甜瓜,赤小豆,黑魚,鴨肉,鯉魚,鯽魚,泥鰍,萵筍,綠豆芽,雞內金等。適用於各種實火症候。

  4、攻下實火類:大黃,知母,黃連,黃芩,香蕉,芹菜,馬鈴薯,芝麻,桃仁,海蟄,白蘿卜等。適用於小便短黃、大便幹結、口幹口苦、腹脹納差等症候。

  5、涼血斂血類:蓮藕,梨,荸薺,生地,木耳,黃鱔,糯米,藕粉,薺菜,玉米須,芒果,鰻魚,竹葉,白茅根,馬齒莧等。可用於鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。

  6、甘溫除熱類:黨參,白術,白菜,荔枝,栗子,大棗,胡桃仁,百合,黑芝麻,燕窩,蜂乳,高粱,茴香,刀豆,芥菜,櫻桃,石榴,烏梅等。適用於氣虛火旺的病況。

  7、滋陰降火類:甲魚,海帶,紫菜,海參,菠菜,豬血,豬肝,紅塘,烏雞,南瓜,蛤蜊,銀耳等。多用於陰虛火旺,五心煩熱,潮紅盜汗,夜不能寐等症。

  8、補髒熄火類:黑豆,山藥,花生,牛乳,薏仁,白木耳,鴿蛋,鵪鶉,雀肉,鱔魚,羊肉,狗肉,韭菜,桑葚等。適用於因髒腑虛弱,陽氣不舉所致的各種虛火症候。

  夏季飲食禁忌

  1、不宜食用溫熱辛辣的食物。

  2、不宜飲酒。