幹燥季節養生 推薦10種食物 對抗上火引起的10種小毛病

編輯:東方女性2014-10-13 16:11生活
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  幹燥的季節容易引發上火症狀,導致諸多健康問題出現,上火怎麼辦?幹燥季節養生食譜可以幫你滅掉體內的火。那敗火的食物有哪些呢?“東方女性網”小編整理了10款小零食,而且分別針對上火的症狀對症下“藥”,讓你安心度過一個幹燥的季節。

  1、大便幹燥

  芝麻可以潤腸通便,保持我們大便不幹燥。另外,因含有豐富的蛋白質與不飽和脂肪酸,能保持血糖的穩定,有益於骨密度的提高,柔韌我們的關節,美化我們的肌膚。

  小零嘴食用:麵茶是北京的一種茶點,就是趁棒子麵粥熱氣騰騰的時候,盛到碗裏,表麵撒上厚厚的芝麻,淋上一點用香油和鹽調好的芝麻醬即成。

  強效食補:做幹拌麵的時候,多加入一種佐料,就是芝麻,或者去買芝麻糖。

  2、麵色晦暗

  銀耳每100克幹品中含蛋白質5-6克,脂肪0.6克-3.1克,碳水化合物79克,粗纖維2.6克,鈣380毫克,磷250毫克,鐵30毫克,還含有維生素B2、胡蘿卜素、膠質蛋白等人體必需的營養物質。可以潤肺止咳、生津養陰,還具有消除肌肉疲勞,健腦仿衰的作用。

  小零嘴食用:先將銀耳放入砂鍋中熬至濃稠酥軟,再將西紅柿洗淨去皮搗爛,放入銀耳羹中煮開,,加冰糖適量調味。

  強效食補:將白木耳(銀耳)和黑木耳一起,沾芥末醬油吃,味道很鮮。

  3、心神不寧

  蓮子的壽命很長,曆代很多本草著作都認為蓮子可以延年益壽。《神農本草經》列蓮子為上品,可以頤養天命。蓮子的作用補腎、健脾、養心、安神、抗衰老。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益壽。

  小零嘴:到點心鋪買些蓮子糕,蓮蓉夾心糕,蓮蓉月餅,鮮奶椰絲蓮子餅來吃。

  強效食補:用蓮子來蒸饅頭,並將其作為可愛的饅頭芯食用。

  4、稍有痰火

  “唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能變瘦,瘦子吃了能變胖,趕考的吃了肯定能考上,不想考上的人吃了永遠也考不上。”解放前,秋梨膏在南方諸省就是這麼叫著賣的。秋梨被譽為“百果之宗”,具有潤肺清痰、降火除熱、鎮靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。

  小零嘴食用:買上兩瓶秋梨膏。這秋梨膏有藥料卻沒有藥味兒,梨香芬芳,甜潤可口,潤肺止咳。

  強效食補:把梨切成小塊和蜂蜜一起攪拌食用,甘甜可口。

  5、 輕微幹咳

  “春暖卷簾永晝長,池塘碧豔臥鴛鴦。”這是百合花盛開的美麗。“更氣兩從香百合,老翁七十尚童心。”這是說百合的對人的保健作用。中醫認為,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二經、為清補之品。具有養陰潤肺,清心安神,解熱利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。

  小零嘴:糯米百合甜杏粥。糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗淨同煮為粥。

  強效食補:用百合來炒青菜,百合和青菜的清香能增進食欲。


  6、身體虛弱

  西洋參,又叫花旗參。他所含的皂甙有顯著的抗疲勞、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人們出現陰虛少氣、口幹口渴、萎靡乏力的情況,而在煮粥或者燉肉中放入一些西洋參,不僅能鎮靜秋燥,還能溫和滋補。

  小零嘴食用:市場上有一種蜜製西洋參的小食品,是用蜜糖裹了西洋參做的,吃起來香脆可口。

  強效食補:在吃火鍋的時候,在裏麵放入西洋參,可以有效進補。

  7、吃蘋果降低膽固醇含量

  西方有句老話“An a day,keepsdoctorsaway。(一天一個蘋果,一輩子不看醫生)。”蘋果中含有的果膠、纖維素和半纖維素還具有吸附膽固醇,使之隨糞便排出體外的功能,從而減低血液中的膽固醇含量,適合在貼球膘的秋天食用。

  小零嘴食用:在一些烤肉店裏,專門有烤蘋果串的,幹幹的蘋果幹,吃起來別有味道。

  強效食補:將蘋果、山藥去皮均勻切成小塊,放入果汁機攪拌成汁,最後用蜂蜜調味。

  8、筋骨疼痛

  山藥也屬於中藥。能清心安神,補中益氣,助五髒,強筋骨。山藥含有豐富的澱粉、蛋白質、無機鹽、維生素B、煙酸、抗壞血酸、胡蘿卜素等營養物質。因此食用山藥能攝入大量的粘液蛋白,可以預防心腦血管係統的脂肪沉澱,保持血管彈性,防止動脈硬化。

  小零嘴食用:將山藥搗碎成粉,放入鍋內蒸熟記白糖調陷兒,將山藥陷與糯米粉製成湯圓食用。

  強效食補:做拔絲山藥,然後晾涼了放入冰箱當糖塊吃。

  9、肌膚無華

  營養專家認為,蜂蜜是集全部營養於一身的天然食品,富含生命活動所需的活性物質和水分,在中藥中能調和白藥,也就是說,它可以將營養物質帶到我們身體的各個部位。多食用蜂蜜不僅可以外養肌膚,還可以內養髒腑。

  小零嘴食用:蜂膠糖是近年來非常流行的養顏小食品,不妨買來食用。

  強效食補:在所有用糖的地方,都改為用蜂蜜增甜。

  10、口幹舌燥

  喝上一杯發酵適中,不寒不熱,性平的烏龍茶,能夠有效地消除夏天身體所淤積的餘熱,恢複津液,讓人感到口中潤澤,周身滋養。而且也可以通水利尿,對於暑熱濕氣的排除也非常有效。

  小零嘴食用:和烏龍茶的時候裏麵適當加入一些蜂蜜,潤燥生津的作用更明顯。

  強效食補:烏龍茶不僅可以天天飲,而且可以在裏麵適當加入一些蜂蜜。