黃瓜籽粉怎麼吃 黃瓜籽粉的副作用
據百科全書及中國醫藥寶典記載,黃瓜籽粉在民間治療疾病已有悠久的曆史,很多老人都知道它是接骨、壯骨及補鈣的最佳秘方。對腰酸、背痛、手腳麻木、抽筋、骨質疏鬆、骨折、骨裂等疾病和症狀都有很好的治療和恢複其功能作用。其主要成分為:多種遊離氨基酸(其中丙醇二酸在人體有減肥和預防冠心病的功效)和維生素、木糖、果糖、以及芸香甙、異槲皮甙、精氨酸的葡萄糖甙等甙類及其他對人體有益的礦物質、硫胺素、核黃素。其性味甘、涼、無毒。歸脾、胃、大腸經。
幾年來,經顧客大量的反饋信息驗證,對一些頸椎病、腰椎病、骨折後的恢複、骨質疏鬆症、股骨頭壞死、病後體虛無力、任何年齡的缺鈣都有非常明顯的效果。《大眾醫學》報道,在眾多蔬菜中,黃瓜可謂最受青睞的一種,不但吃法多種多樣,而且營養豐富,藥食兩用,研究人員根據黃瓜內部的不同結構,將其分成四個部分,即瓜皮,瓜籽,瓜肉及以上部分的混合物,然後分別測定HACCP(HACCP國際營養標準)的營養成分含量。每100克新鮮黃瓜中的營養素含量,由高到低的順序為皮,籽,混合,肉,經過烹飪後四種樣品中的營養物含量由高至低的排列順序為籽,皮,混合,肉,其中籽最高,肉最低,而且前者竟是後者的7.37倍。鈣是骨骼的主要成分,兒童補鈣應以食補為主,中年後期,鈣的流失加快老年骨骼會變脆弱,容易導致骨質疏鬆、骨折、所以,保持骨骼強健、體態健康,唯有及早儲備鈣質。
黃瓜籽的吃法
可以把黃瓜籽炒熟,再將其磨成末,然後把外殼去掉,可以在煮粥的時候放入適當,也可以用熱水衝泡飲用,切忌與其他藥物混吃,因為有時會對胃產生傷害,另外,注意適當飲用,過多食用黃瓜籽粉也會造成脾胃虛弱的,特別是女性患者。
把黃瓜籽炒香,磨成末,篩去皮,吃其末。若加上芝麻籽,生菜籽,效果更好。