吃什麼傷肝髒 傷害肝髒的克星食物有哪些

　　肝髒是身體最大的解毒器官，肝髒功能不好，不僅直接影響身體健康養生，還會惹來皮膚粗糙、臉色發黃、長皺紋等毀容後果！

吃什麼傷肝髒？傷害肝髒的克星食物有哪些

　　肝髒的克星食物

　　1、高脂肪食物

　　大量食用高脂肪食物，不但會加重肝髒負擔，而且還會導致血脂(膽固醇和甘油三酯)升高，從而誘發脂肪肝，所以大家應盡量少食高脂肪食物，如肥肉、動物內髒(肝、腦、腸等)、葵花籽等。

　　同樣不該食用的還有高糖食物，因為糖分攝取過多易轉化為脂肪儲存在肝髒，誘發脂肪肝等。

　　2、酒

　　酒精的中間代謝產物乙醛可直接損傷肝髒，從而誘發酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等。

　　3、辛辣、刺激食物

　　辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜，使胃酸分泌增加，從而加重肝髒負擔，特別肝炎患者食用後會加重肝髒負擔，誘發消化道出血。

　　4、加工食品

　　因為加工食品中含有防腐劑和食品添加劑，大量食用後會加重肝髒解毒、代謝能力，從而加重肝髒負擔、誘發肝損傷。所以，身邊常見的加工食品，如方便麵、罐頭等，都要盡量避免。

　　5、煙熏、烘烤食物

　　研究發現煙熏、烘烤後的食物，含有具有致癌作用的物質—苯並芘，這種有毒物質進入體內後，需要肝髒的超負荷運轉進行解毒。所以，大家應少食煙薰、烘烤食物。