黃瓜不能和什麼一起吃 吃黃瓜的飲食禁忌

編輯:東方女性2014-10-13 16:22生活
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  吃黃瓜的好處很多,如促進機體代謝,能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑製糖類物質轉化為脂肪,因此,常吃黃瓜對減肥和預防冠心病有很大的好處。

黃瓜不能和什麼一起吃?吃黃瓜的飲食禁忌
黃瓜不能和什麼一起吃?吃黃瓜的飲食禁忌

  吃黃瓜的六個不宜

  1、不宜生食不潔黃瓜。

  2、不宜加堿或高熱煮後食用。

  3、不宜棄汁製餡食用。

  4、不宜多食偏食。

  5、不宜和辣椒、菠菜同食。

  6、不宜與花菜、小白菜、西紅柿、柑桔同食。

  吃黃瓜哪部分最有益健康

  夏天,黃瓜是家庭餐桌上的“常客”。但吃黃瓜時,一定不要把黃瓜把兒扔掉,避免扔掉了好東西。這是因為,黃瓜把兒含有較多苦味素,苦味成分為葫蘆素C,是難得的排毒養顏食品。動物實驗證實,這種物質具有明顯的抗腫瘤作用。

  吃黃瓜時還應注意什麼呢

  專家提醒:黃瓜偏寒,脾胃虛寒、久病體虛者宜少吃。有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人,不要吃醃黃瓜。此外還要注意,自己種的黃瓜,沒有打農藥,洗一洗就可以吃;無公害的黃瓜,已經通過檢測,需浸泡一刻鍾才可以吃;農貿市場買來的黃瓜,最好先浸泡後去皮再吃。