鮑魚果怎麼吃 鮑魚果酥餅的做法

編輯:東方女性2014-10-13 16:38生活
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  鮑魚果自然開口的不多,一般加工過的,應該留有裂縫,如果沒有,吃的時候要借助砸核桃的小榔頭,或山核桃鉗子。鮑魚果果皮堅硬,且自然開口的不多,吃的時候最好借助砸核桃的小榔頭或山核桃鉗子。

鮑魚果怎麼吃?鮑魚果酥餅的做法
鮑魚果怎麼吃?鮑魚果酥餅的做法

  鮑魚果怎麼吃

  鮑魚果的外麵有木質化的硬殼,殼的厚度約0.8~1.2厘米,裏麵有8~24顆種子,種子三角形,長4~5厘米。果子成熟後便墜落到地上。由於樹很高,果落地速度3秒可達80公裏/小時,加上其外殼堅硬,重量較大,落地時足以砸碎動物的頭骨。在果子成熟季節,人們最好不要靠近樹底下。因此,鮑魚果又被戲稱為森林炮彈。

  鮑魚果自然開口的不多,一般加工過的,應該留有裂縫,不用工具用牙咬也可以開啟。如果沒有,吃的時候要借助砸核桃的小榔頭,或山核桃鉗子(可向銷售人員索取)。鮑魚果果皮堅硬,且自然開口的不多,吃的時候最好借助砸核桃的小榔頭或山核桃鉗子。鮑魚果的外殼十分堅硬,切記用牙齒咬未開口的鮑魚果,以免給牙齒帶來傷害。吃完鮑魚果一定要將外殼收拾幹淨,放入垃圾桶內,以免堅硬的外殼傷到人,尤其是有小孩的家裏一定要注意這些細節。

  鮑魚果酥餅的做法

  香脆可口的鮑魚果不僅僅隻能去掉外殼,品嚐美味的果實,也可以將鮑魚果做成美味的點心,讓人品嚐。往往不經意的搭配就會碰撞出非凡而獨特的味覺享受。下麵東方女性網小編向大家介紹一下鮑魚果酥餅的做法吧。

  材料:堅果30克,黑芝麻30克,黃油60克,細砂糖40克,香草精1/2t,全蛋20克,低筋麵粉140克,泡打粉1/2t,小麥胚芽10克

  做法:

  1、黃油室溫軟化;加入細砂糖;香草精攪拌均勻,加入蛋液用攪拌機快速打發;

  2、蛋液一點一點加,打至呈均勻奶糊狀即可;

  3、泡打粉和低筋麵粉過篩後加入蛋奶糊中輕手拌成鬆散麵團;

  4、接著加進堅果和黑芝麻繼續輕輕攪拌;

  5、慢慢捏成麵團;

  6、入保鮮袋,捏成粗細均勻的圓柱體,冷凍半小時;

  7、烤盤刷油,講6切成5-6MM厚的片平鋪上去,預熱烤箱,175度烤大約30分鍾。