皮膚白不白,主要取決於黑色素細胞合成黑色素的能力。黑色素其實是一種蛋白質,它存在於皮膚基底層,當紫外線照射到皮膚上,會使黑色素中的酪氨酸產生變化,成為酪氨酸酶分泌至皮膚中,肌膚就會處於“自我防護”的狀態,藉由紫外線刺激麥拉寧色素,激活酪氨酸酶的活性,來保護我們的皮膚細胞。酪氨酸酶與血液中的酪氨酸反應,生成一種叫“多巴”的物質。多巴其實就是黑色素的前身,經酪氨酸氧化而成,釋放出黑色素。黑色素又經由細胞代謝的層層移動,到了肌膚表皮層。黑色素生成越多,皮膚就越黝黑;反之,則皮膚就越白皙。

  人到了一定年齡大大小小的斑點的苗頭是越演越烈,這頭上你最好不要火上澆油,能成為引導線的東西都要遠離。感光類食物都容易使皮膚變黑,因為它們富含銅、鐵、鋅等金屬元素,這些金屬元素可直接或間接地增加與黑色素生成有關的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物質的數量與活性,多吃這類食物會令肌膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長斑。

  感光類水果

  檸檬、木瓜、青瓜等屬於感光,還有柑橘類的水果基本都感光。一般來說,表麵發亮的水果大部分是屬於感光的。

  深色食物

  深色的食物,也是你要注意的食物。

  牛奶、雞蛋、豆腐、魚類等淺色食物,容易令黑色素排出,也可以減輕內髒負擔。

  與此同時,也應少食深色食物及少喝飲料,如濃茶、可樂、咖啡和朱古力等。深色食品還包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等主食,烏骨雞、牛羊肉、豬肝、甲魚、深色肉質的魚類、海參等肉食。

  此外,還有胡蘿卜、菠菜、紫蘿卜頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。

  感光蔬菜

  感光類食物都容易使皮膚變黑,因為它們富含銅、鐵、鋅等金屬元素,這些金屬元素可直接或間接地增加與黑色素生成有關的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物質的數量與活性,多吃這類食物會令肌膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長斑,所以要適量的攝取。

  紅薯、馬鈴薯、波菜、韭菜、芹菜、香菜、白蘿卜、豆類等,這些蔬菜讓愛長斑的皮膚更容易長出色斑。

  一般而言,含有揮發辛辣氣味和特殊氣味的蔬菜大部分屬於感光蔬菜。

  油炸食物

  油炸食物是許多人的心頭好,聞起來香辣可口的油炸食物吃進去可是有大害處。

  油炸食物吃了不僅容易胖,而且內含的氧化物會加速肌膚的化,所以應盡量少食,如果實在忍不住的話,不妨在食用前補充一些維生素E的食物以抵抗老化,如南瓜、橡膠、菠菜、胡羅卜、全麥麵包、花生、芝麻、糙米等。

  添加劑

  健康人的內髒會維持代謝正常,讓黑色素順利排出。而食物中過多的人工添加劑會造成內髒的負擔,造成黑色素沉澱,形成黑斑、雀斑等。

  現代生活中,很多食物都是有添加劑的,要美白,你就要當心了。雞精、防腐劑、和人造色素等食物添加劑,會加重內髒的負擔不利於排出黑色素而導致形成黑斑及雀斑。

  也許,要你不吃這些你喜歡吃的食物有些困難,但是為了美白,要學會盡量克製。

  強酸性的食物

  堿性食物與酸性食物的不均衡,平衡是自然界裏最美好最健康的狀態,食物的攝取也是如此;健康的人體體液呈弱堿性的,平時酸性食物與堿性食物攝入不均衡,血液會傾向酸性,從而給人體帶來各種不適,促進皮膚色素斑的形成;多吃新鮮水果食用菌等食物,控製肉、酒、糖類等強酸性的食物的攝入量是保持體液呈弱堿性良好狀態,防止和淡化色斑的要則。