2. 遠離黑色食物，它會“染黑”你的肌膚

　　正解：×

　　有些人怕變黑就對黑色食物敬而遠之，最先蒙受冤枉的就是醬油。其實大可不必有這樣的疑慮，並沒有任何證據顯示醬油會讓肌膚變黑。膚色的黑或白決定於體內的麥拉寧色素多少及分布形態。我們的膚色由天生基因和後天生活習慣來影響，如大量紫外線照射、懷孕等，跟黑色食物並沒有什麼關係。甚至在日本，以黑茶與黑糖為原料的良藥因治愈了當年允恭天皇長久以來的頑症，而大受日本人歡迎，被視為“不朽的食物”。現代營養學認為“黑色食品”不但營養豐富，而且有顯著的抗老化的美容功效，是真正的美容聖品呢！

　　編輯點評：從小到到大吃了這麼多年醬油和黑芝麻糊，皮膚可是越來越白呢！而且以前還用含黑芝麻的洗發水來保養頭發，效果還是很不錯的。