缺乏維生素K

　　出血難止、血液難凝者，應多食用蔬菜、魚肉。

　　缺乏維生素M（葉酸）

　　妊娠期巨幼細胞貧癬嬰兒營養性大細胞性貧癬腦神經受損者，應補充維生素M片劑、綠葉蔬菜、動物肝腎等。

　　服用維生素應注意：

　　如果在空腹時服用維生素，會在人體還來不及吸收利用之前即從糞便中排出。如維生素A等脂溶性維生素，溶於脂肪中才能被胃腸黏膜吸收，應宜飯後吃用，才能夠較完全地被人體吸收。

　　維生素都“住”在哪？

　　維生素A：動物肝髒、蛋類、乳製品、胡蘿卜、南瓜、香蕉、橘子和一些綠葉蔬菜中。

　　維生素B1：葵花籽、花生、大豆、豬肉、穀類中。

　　維生素B6：肉類、穀類、蔬菜和堅果中。

　　推薦閱讀：

　　皮膚幹燥是缺乏什麼維生素

　　維生素E可以外用美容護膚嗎