白蘿卜

　　白蘿卜是一種常見蔬菜，性質偏寒，具有促進消化、增強食欲和止咳化痰的功效，可以治療或輔助治療多種疾病，《本草綱目》稱它是“蔬中最有利益者”。白蘿卜化痰止咳，通利肺氣。既具有美白潤膚的功效，又能消食化積，促進消化和排便，因而防止毒素在體內的蓄積，防治痤瘡。其健脾的作用還有助於營養的吸收，間接起到補益血氣的作用。

　　從美容的角度來看，白蘿卜主要能輕身益氣，令人肌肉白淨。藥理研究表明，白蘿卜含有豐富的維生素C，常食能抑製黑色素的形成，減輕皮膚色素沉積；另一方麵，如果腸道不通，腸內的大腸杆菌就會分解蛋白質產生有毒的氨類物質，這些物質被吸收進入血液後，會對人體產生不良影響，加速機體老化。而白蘿卜則利腸通便，能抵抗這種不利因素的作用，從而達到養血美容的效果。