月經期吃什麼菜好
胡蘿卜
胡蘿卜中含有大量的β胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2等等營養成分,其中的β胡蘿卜素,對補血有極佳的益處,維生素B1有保護神經係統的作用,還能促進腸胃蠕動,增加食欲;而人體缺少維生素B2,則容易出現輕中度缺鐵性貧血、口角炎等問題。經期適量吃些胡蘿卜能幫助補血,並緩解經期情緒不穩等現象。
推薦食譜:胡蘿卜湯
胡蘿卜500克,白糖50克。胡蘿卜洗淨,切碎,放入鍋內,加入水,上火煮沸約20分鍾,再過濾去渣,加入白糖,調勻,即可飲用。
玉米
玉米中含有大量的維生素E,可以促進機體新陳代謝,降低血清膽固醇、調節神經和內分泌功能,同時,能豐潤皮下組織,令皮膚具有彈性和光澤;另外,玉米中還含大量的礦物質鎂,而鎂對人的情緒有一定的影響,體內缺鎂,人的情緒就會變得十分的緊張,進而增加激素分泌,則易引起痛經。
推薦食譜:豌豆炒玉米
適量的玉米、胡蘿卜切丁、豌豆、一點點肉沫。鍋熱下油下肉沫炒香,再放其他食材,加水煮沸,調味即成。
菠菜
菠菜中含有大量的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷、葉酸及一定量的鐵、維生素E等等多種有益成分,其中鐵是造血的主要成分,而人體缺少葉酸易引起貧血,且胡蘿卜素也是一種有益補血的元素,經期適量吃些菠菜可以防治缺鐵性貧血,對補血有著重要的作用,而維生素E,可以減低前列腺素的產生,抑製疼痛物質的分泌,有利於緩解胸疼痛,腹痛等。
推薦食譜:菠菜豬肝湯
菠菜、豬肝、生粉、調料各適量。菠菜去根,用沸水煮下去草酸,豬肝衝洗幹淨後用水浸泡2小時,切片,加入一大勺生粉和少量的鹽,料酒老抽拌勻。湯鍋加水,下入生薑片和食用油,煮沸時加菠菜,煮軟後下入拌好的豬肝,同時用筷子快速攪散,至豬肝完全變色關火。
南瓜
南瓜是一種含鋅元素較多的蔬菜,對於經前或是經期容易長痘痘的女性來說,是非常適合的,鋅可以減少皮膚油脂分泌,進而有效改善經期長痘痘,且鋅又直接影響成熟紅細胞的功能;另外,南瓜含有大量的鈷,是構成血液中紅細胞的一種重要成分,也就是說經期吃南瓜,既能防痘痘,又可幫助補血。
推薦食譜:南瓜小米粥
適量的小米,南瓜。南瓜連皮刷洗幹淨放入電鍋蒸熟,再擠壓成泥,再將南瓜泥與小米一起煮成粥,大約慢火滾煮25分鍾,要以加鹽或是白糖調味。
黑木耳
黑木耳中有不少美容成分,其中的胡蘿卜素,具有潤澤皮膚毛發的作用;卵磷脂,有利於脂肪在體內完全消耗,帶動體內脂肪運動,幫助維持勻稱的體態,另外,黑木耳還具有滋補、潤燥、養血、活血的效果,不僅有利於養血,還能清潔血液和解毒,有利於人體健康。
推薦食譜:黑木耳紅棗湯
適量的黑木耳、紅棗。黑木耳用水泡發,紅棗用水泡透,再用清水衝洗幹淨,一起煮沸,燉好後,可以按人個口味加鹽或是糖調味,加入紅棗的黑木耳,補血排毒的效果更好了。
經期吃什麼食物比較好
經前一周
在來月經前的一周開始,飲食就要加以調整了,吃些容易消化的食物,保證清淡飲食一些時間,同時,也要全麵補充營養,多吃魚、蛋、奶等高蛋白食物,以及新鮮的水果和蔬菜,少吃生冷的食物,避免來例假時發生痛經。
經期補充營養
在月經期間,想要促進經血的排出,一定要均衡膳食,多補充B族維生素,以及維生素A、維生素C、維生素E,B族維生素:大豆、花生、奶、穀類、香蕉等,維生素A:雞蛋、胡蘿卜、西蘭花、菠菜等;維生素C,西紅柿、卷心菜、柑桔、橙等,維生素E:芝麻、玉米油、花生油等。
吃些暖身的食物
寒性體質的女性可以多吃些羊肉,栗子,桂圓,生薑等溫經散寒的食物,有利於可以防止痛經,並促進淤血的排出;另外,還可以適量補益氣血的食物,比如大棗、淮山、紅豆等等,可以讓經期也有個好氣色。
減少刺激性食物
比如咖啡、茶、冷飲等等刺激性的食物,經期都不應該食用,咖啡因的飲料會增加焦慮、煩躁的情緒,太涼的食物則會導致經血瘀滯而引發痛經。