一、蛋煎飯團

　　做法：

　　1、們好的米飯稍稍晾涼後揉成飯團(手上沾些水就不粘手了)

　　2、雞蛋打勻後加少許鹽，將飯團在蛋液中滾一下

　　3、平底鍋倒入適量油，放入飯團，再煎至焦黃就可以了

　　二、紫薯餅

　　原料：紫薯 白芝麻 少許植物油

　　做法：1、紫薯去皮，切厚塊，蒸籠蒸熟

　　2、用勺將紫薯搗成泥，搓成丸子，再壓成餅

　　3、不粘鍋放少許植物油，小火兩麵各煎五分鍾

　　4、出鍋時可以在撒點芝麻~

　　三、香芒雙皮奶

　　食材：鮮牛奶500g 蛋白3個芒果2個糖20g

　　做法：

　　1、牛奶煮到微沸，倒入碗中放涼

　　2、用筷子挑起凝結的奶皮，倒出下麵的牛奶

　　3、倒出的牛奶加糖攪拌融化，過濾打散的蛋白，攪勻

　　4、蛋奶液重新倒進碗中，讓奶皮漂浮起來，封保鮮膜上蒸鍋，水開後小火蒸15分鍾，凝固即可

　　5、芒果打成泥，澆在放涼的雙皮奶上，冷藏後更爽滑哦

　　四、木瓜撞奶

　　食材：新鮮木瓜、牛奶

　　做法：

　　1、木瓜削皮去籽，放到濾網裏碾碎得到果汁

　　2、牛奶燒開倒進果汁裏，果汁和牛奶的比例為1：3

　　3、放量凝固即可使用