孕婦食譜吃什麼湯好 懷孕喝什麼湯有營養的最佳做法
大家不要小看平時煲的這些湯,覺得食物被煲湯後就沒什麼營養了,其實湯裏麵蘊藏著豐富的蛋白質、維生素、氨基酸、礦物質等。所以,喝湯是能夠滿足胎寶寶的健康發育,也能讓準媽媽長胎不長肉。關於孕婦食譜中,喝湯補充營養的正確吃法以及有哪些湯是有好處的,一起來研究看看吧。
那麼,孕婦食譜都有喝什麼湯最好呢?
1,以骨頭為主的湯
排骨海帶湯
排骨胡蘿卜玉米湯
筒骨花生黃豆湯
豬尾骨蓮藕湯
2,以家禽為主的湯
黨參紅棗烏雞湯
無花果黃芪母雞湯
鴨肉蓮子湯
枸杞白鴿湯
3,以蔬菜為主的湯
西紅柿蛋花湯
瘦肉菌菇湯
絲瓜湯
白蘿卜湯
4,以魚類為主的湯
鯽魚豆腐湯
豆腐魚西洋菜湯
鯉魚番茄湯
草魚酸菜湯
那麼,懷孕正確喝湯補身體的最佳做法?
1、選對喝湯時間
俗話說“飯前喝湯,苗條又健康;飯後喝湯,越喝越胖”,這是有科學根據的哦。研究表明:在吃飯前喝一碗湯,可以讓人少吸收100-190千卡的熱能;飯後喝湯容易導致營養過剩,造成肥胖,還會影響食物的消化吸收。
2、連湯渣一起吃
雖然湯的營養價值很高,但仍然有大部分的營養滯留在湯渣裏麵,所以媽媽們在喝湯的時候盡量的把湯渣也吃掉,而且吃湯渣的過程中可以增加膳食纖維的攝入,有利於促進腸胃蠕動,加速新陳代謝。
3、湯裏麵的蔬菜及時吃完
有時候煲湯喜歡放些紅蘿卜、白蘿卜、土豆等蔬菜類,這些蔬菜當天煲的就要當天吃掉,要不然時間久了會破壞蔬菜中的營養物質。
4、掌握煲湯的時間
孕媽喝的蔬菜湯隻要稍微煮熟就可,如果是煲骨頭等不容易熟的湯,那煲1-1.5小時足夠,不宜煲太久,要不然就含有大量的飽和脂肪了。
別小看喝湯這麼簡單的一件事,其實隻有科學喝湯才能既吸收營養又避免脂肪堆積!