女人最適宜喝的7款養顏美容湯(4)
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滋陰清潤海底椰百合煲雞
海底椰是省港地區很受歡迎的煲湯材料,民間認為它有潤肺止咳,滋陰除燥等作用。
海底椰常配百合,花旗參、蟲草花、竹縫雞、鱷魚肉等同樣滋潤益氣的食材一起煲湯,水寒不燥,滋陰清潤,清心安神,潤膚養顏。
原料:雞1隻、蜜棗3粒、海底椰(幹)30克、薑3片、水8碗、百合(幹)20克
做法:
1,海底椰和百合洗淨,用清水浸泡1小時;
2,洗淨宰好的光雞,剝去油塊,斬件,汆水撈起;
3,蜜棗稍衝淨;
4,煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鍾,轉小火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。