一個30歲女人的美容養生之經驗談(3)

　　六，要吃完整的原味的食物。

　　現在的東西不知道為什麼都長得那麼大，切一小塊就能吃飽了。品種也極大豐富。有些人還專門吃食物的一小部分，比如隻吃魚唇、鴨舌，罪過啊。

　　一個完整的食物，能量和效用也是完整的，分割開來就不是那麼回事了。比如雞蛋，蛋白是涼性的，蛋黃是溫熱的，加起來吃，是性平的。荔枝是最熱氣的，荔枝皮卻很涼，所以我吃荔枝的方法是先吃夠本，再拿幾個皮洗幹淨來泡茶喝。桔子吃多了會上火，可是桔皮卻可以清熱化痰。建議大家吃粗加工甚至未加工的食物，就是保證食物的某些部分沒有被去除。我們現在吃的精米，米胚芽就被基本去掉了。再做成米餅，基本上沒有任何對人有用的東西了。

　　有時候那些被我們扔掉的東西比吃下去的更有益。我們在吃卻不知自己為什麼吃。比如玉米，玉米裏最有美容功效的是玉米胚芽，就是接近玉米芯的那個一個小小的半圓形的東西，裏麵富含維生素E，和我們花大錢去買小麥胚芽油來吃是一個效果。所以我吃玉米超狼狽的，就是為了保證那些小胚芽一個不漏。再說吃魚把魚鱗扔掉，其實魚鱗裏含大量膠原蛋白，魚鱗和魚骨頭熬的魚鱗凍，比皮凍還好。葡萄的皮和籽比果肉更有用，可是我們吃果肉，把皮和籽吐了，再花錢去買葡萄籽精華素來美容。其實市麵上買得到帶籽的葡萄幹，裏麵的籽曬幹後脆脆的，很好吃，還潤腸通便，治療過敏體質。可能是如果便宜的東東MM們會覺得虧待了自己的臉吧。

　　去飯店吃飯，更要命，不管什麼菜，油鹽作料一大堆，完全蓋過了食物的原味。建議MM們吃完整的食物，多吃小小的食物，小豆子小芝麻小魚小蝦，它們的能量是最完整的。

　　討厭啊，到處都在做維生素的廣告，好像不吃維生素就不是現代人。還有好多奇怪的營養品。吃，還是不吃？我覺得可以吃一點點，但有三條原則：一，你得明白為什麼吃；二，是在食物確實不能滿足需要的情況下才吃。三，別吃多了。

　　那些推銷藥片的才不管你呢，他告訴你維生素和礦物質是萬用藥，誰吃了都好。而且賣給你複合的多種維生素，你也就圖個省事。勞駕如果什麼都缺乏，你應該考慮的是換個食譜了。

　　推銷維生素的還會告訴你很多營養是從食物中吸收不到的，這絕對是謊言！人類就是在現有的食物基礎上進化過來的，是我們的體質適應了現有的食物環境，如果不能適應，我們早該像恐龍一樣滅絕才是。

　　盡量從食物中得到足夠維生素，但有時我們的身體會有些特殊情況：比如心情緊張時，體內的維B會大量代謝，為舒緩壓力我們可以補充維B。適用於女人經前緊張綜合症，工作壓力特大的時候，以及喝咖啡的女人。維C可以有效防止日光灼傷皮膚，盛夏暴曬後或從海邊回來，可以額外補充維C。補鈣的時候要同時補充維D，但要同時多曬太陽。準備懷孕或是孕初期保胎可以補充維E（醫囑）。有些維生素補多了沒什麼大事，水溶性的維生素比如B、C，吃多了最多小便發黃，拉點小肚子。而有些補多了會中毒，像脂溶性的A、D、E還是要聽醫生的。區分這兩種很簡單，藥片的就是水溶性，膠囊一般就是脂溶性的。其實少吃藥更好，補維B不如口服一點花粉，補維C不如泡個檸檬茶，至於被奉為美容聖品的維E，吃玉米、芝麻就補上了。

　　七，吃進嘴裏的和抹在臉上的。

　　我所有抹在臉上的東東都是從嘴裏省下的，可以抹的東西很多，但是我們的臉相對於內腑五髒隻是一個末稍器官，不能讓它太疲累，不能整天剌激它。

　　牛奶：能喝出好多花樣，玫瑰的，薑汁的，桂圓的，杏仁的各種奶茶，香蕉、草莓、木瓜、蕃茄的各種奶昔，省一口加一個紙膜可以敷臉。牛奶是敷臉的超級好東東。可以美白、鎮靜皮膚，特別夏天恢複日曬後皮膚的水份。牛奶裏含牛奶酸，比化妝品的果酸溫和。敷臉一定要在晚上，白天敷臉再被曬過會長印子。冬天用普通純牛奶，夏天用脫脂牛奶，但牛奶酸都在牛奶的脂肪裏，所以脫脂奶的效果沒有全脂奶好。我的折衷方法是自己做半脂奶：把牛奶放在微波爐裏加熱，冷卻後上麵形成一層衣，那就是脂肪，揭掉它一次可以去掉一部分脂肪。隔一會再揭一層，牛奶基本上就不含脂肪了。這樣你能控製牛奶的含脂肪量，牛奶敷臉不長豆豆，是秘方喔。

　　蜂蜜：白砂糖是比較熱氣的，愛吃甜品，可以熱飲用冰糖代替，冷飲就是蜂蜜了。蜂蜜是不會壞的，它本身就抑製細菌生長。胃潰瘍的人喝它能在胃表形成保護膜，使潰爛的地方得到保護。同樣道理，蜂蜜也能護膚，抑製皮膚的細菌生長，用蜂蜜敷臉更簡單，連紙膜都省了，順便可以用它按摩嘴唇、手腳，讓它們也得到一點特殊照顧。

　　橄欖油：橄欖油有軟化皮膚的作用。自製礦泉噴霧裏滴一點橄欖油，用來噴頭發，發質較硬、幹燥的，噴過後會變柔順，還能防止頭發被曬傷。橄欖油還可以抹在身上，用手一直抹到腳丫子，它沒有想象中油膩，抹完之後用熱水衝一陣就好了。在夏天，先抹，再用沐浴露。橄欖油軟化皮膚的效果好於我用過的所有潤膚露。

　　珍珠粉：維B和鈣是一種超能組合（安利的維B藥片就是加鈣的），而珍珠粉就是維B和鈣的完美結合。人在精神緊張的時候鈣和維生素B的排出量同時加快。所以不管是工作太勞累，經前緊張，還是喝咖啡，都應該同時補充這兩種東東。缺乏維B對皮膚影響很大，會造成感染不易愈合（口腔潰瘍或皮膚感染）和脫皮（手腳的皮屑或頭皮屑）。珍珠粉還有其它好處：對看電腦的MM可以明目，對睡眠不好的MM可以安神，對皮膚或其它地方有熱毒的可以解毒，對我這種大肚婆它還能安胎。隻是要買真正的珍珠粉，不要是貝殼粉！

　　啤酒：前麵說了缺維B會起皮屑，而啤酒酵母含有大量維B，所以喝剩下的啤酒可以用來洗頭。先用水把頭發浸濕，然後淋上啤酒，用毛巾包起來，過十分種再按正常程序洗頭就好了。以前用奧尼啤酒香波覺得挺好用的，現在找不到了。

　　花粉：維生素在兩種食物中含量最全最豐富，就是花粉和香菇，所以一般情況下吃了花粉就不要再多補維生素了。花粉就是植物的精子啊，含有很多核酸，也是食物中最佳的核酸來源。想生寶寶的MM可以吃喔，保證你的優良基因能傳下去。不過花粉含有微量激素，懷孕後就不要再吃了。花粉表麵一般都有一層花粉壁，不把它打破，裏麵的營養就吸收不了。所以衝泡它的時候要熱一點的水，而且用勺子把它們全碾碎了再喝。

　　八，滋陰。

　　我們說的滋陰，其實是相對於不同內髒的火氣說的。不同的人火氣在不同的地方，有些人胃火大，胃灼熱，有口臭；有的人肝火旺，整天發脾氣；也有些有肺火，熱咳嗽。不過我想大部分MM都沒什麼病，隻是身體暫時失調時，有一點點火氣罷了，用不著亂吃藥。我更讚成不要整天忙著去什麼火，等身體真起了火再去它。因為很難把握尺度，去過了，又太寒涼而傷脾胃。最好平時飲食清淡多樣，情緒不要走極端，心平氣就平。

　　滋陰的東西很多，如我們常喝的枸杞，滋補肝腎。枸杞的根，製過之後就是熟地黃，是六味地黃丸的主要成份。我不吃六味地黃丸因為是藥，是藥三分毒，不如在煮粥時放一點枸杞。再比如苦瓜，去心火，南方到了夏天常用它煲湯，或打成苦瓜菠蘿汁來喝。

　　還有很多：銀耳、阿膠、桑椹子、女貞子、玉竹、鴨蛋、冰糖、西洋參、老鴨、百合、墨魚、蓮子、椰子和椰汁。

　　燕窩，非常滋補。滋陰就是滋養體內的陰液。燕窩是燕子的唾液，凝結後成為膠狀，用來保護小燕。一旦被采摘，燕子媽媽隻好再吐，到沒有唾液了，就會吐血，也就是人覺得最滋補的血燕。

　　雪蛤，是東北一種林蛙的輸卵管，和燕窩的效果相似，但雪蛤含激素，不如燕窩性平。如果一星期吃一次，少量激素是好的，加上燉雪蛤一般會加椰汁，椰汁是比較涼的，所以不會有什麼問題。

　　話說回來，要是我們已經上火，再去滋補，不如從一開始就不上火，現代人容易上火或不調，是因為吃五穀太少而製成品太多五味太豐富。其實五穀是正氣，補充了中氣才是最好的。