九種食物當夜宵不做胖美人(2)

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　　4、燕麥片

　　燕麥和馬鈴薯一樣，能幫你清除腸道中那些影響睡眠的酸性物質，更能放鬆神經，有柔和的安眠功效。首先，燕麥能夠促使你體內釋放一種胰島素，這種胰島素能夠幫助色氨酸到達大腦並在那裏轉化為複合胺，告訴大腦“是時間睡覺了”。其次，燕麥會在你睡眠過程中勻速釋放葡萄糖、維持血糖平衡，能防止你在睡覺時噩夢不斷，因為研究發現，近四成的噩夢都由低血糖引發。

　　5、黑麵包

　　白麵包不夠健康，全麥麵包口感又不好，那就試試黑麵包。黑麵包用小麥穀蛋白做成，即使你對食物挑剔，也不會不喜歡它的口味和口感，而且它還含有豐富的抗炎因子和膳食纖維，同樣能清除腸道中影響睡眠的酸性物質，並有益於腸道中的益生菌生長。把黑麵包和黃瓜片做成簡單的薄片三明治，健康又美味。

　　6、黃豆泥

　　黃豆泥其實就是打完豆漿後剩下的豆渣，這可是絕不能浪費的好食材，有安眠、瘦身、排毒的多重功能。

　　它和豆漿一樣含有豐富的植物雌激素，能讓你心情放鬆;還含有豐富的寡糖成分，能促進腸道內的益生菌生長，調控脂肪和膽固醇代謝、減少體內酸性代謝廢物沉積、幫助腸道排毒;還有含量豐富的礦物質鈣、大豆蛋白和大豆纖維，也是體脂燃燒的催化劑。可以將豆渣煮粥吃，也可以加入大杏仁、葡萄幹等幹果拌勻直接吃，還可以再加入一些黃瓜打碎拌勻一起吃。