九種食物當夜宵不做胖美人(3)

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　　7、能量果蔬汁

　　有時你感覺到餓並不是真的餓，而是體內缺水的表現。這時喝一杯能量果蔬汁既能補充水分、緩解饑餓感，又能慢慢釋放果糖，有放鬆神經、促進睡眠的功效。

　　蘋果、胡蘿卜、菠菜、芹菜、玉米粒都是製作能量果蔬汁的好材料，將它們切成小塊，加入一些牛奶、蜂蜜、少許冰塊，然後用果汁機打碎即可飲用。

　　8、粗糧南瓜粥

　　中國傳統醫學認為南瓜性溫，能潤肺益氣，為補血之妙品，對女人有特殊的美容作用。

　　現代的營養學研究也發現南瓜熱量很低，即使在臨睡前吃也不會導致發胖，而且含有豐富的膳食纖維和果膠，不僅飽腹感好，還能吸附腸道中的代謝廢物和致癌物質亞硝酸，能幫助腸道在睡眠過程中排毒，更含有獨特的微量元素鈷，能保護心髒。

　　9、美國大杏仁

　　很多營養專家都推薦美國大杏仁為夜間零食，不僅因為它食用方便、有明顯的飽腹感，還因為美國大杏仁中的細胞壁結構會屏蔽人體對脂肪的吸收，能防止你發胖。此外，美國大杏仁中還含有豐富的能鎮靜神經的色氨酸和鬆緩肌肉的礦物質鎂，能幫你提升睡眠質量。如果想讓口感更豐富，你還可以將“大杏仁+生花生+葡萄幹”製成混合堅果食用。