千萬別做這些減肥JP傻事(3)

　　４．最無畏傻事：減肥期間吃得少，所以就要挑最好的吃！
　　
　　“我在減肥，吃得特別少，為了犒勞我辛辛苦苦減肥的日日夜夜，我當然應該吃最好吃的！”
　　
　　強力糾錯：吃“好吃的”？！這對於減肥計劃可不是什麼明智之舉。消耗的熱量＞攝取的熱量，這就是減肥的基本原理。所以低熱量的食物才是飲食首選。而“好吃的”——那些味道好的，往往是香的、油的、甜的，做工精細的食品，它們統統是高熱量的。
　　
　　新概念：熱量密度指的是某一種食品含的熱量和重量的比值。
　　
　　熱量密度＝熱量÷重量。碳水化合物比脂肪和蛋白質的體積大得多，但是熱量密度卻低得多。１００克蔬菜水果含１０卡的熱量，而１００克牛排含２５０卡的熱量，就算你吃１／４塊牛排，熱量也大於１００克蔬菜水果。處於金字塔底層的蔬菜、水果、穀物，都是體積大、熱量密度低的食物。減肥期間以這些食物為主，你根本不需要少吃。