補鈣要科學 不能盲目的服用
補鈣大潮 經久不息
“中國人全民缺鈣,中國人也在全民補鈣”。這句有些調侃的話寫實地反映了國人的生活狀態。據相關媒體報道,衛生部曾在1992年公布了第三次《中國居民營養與衛生》,其中提到了中國人鈣攝取不足。自此開始,鈣產品的巨大市場形成,補鈣大潮經久不息。據統計,這場如火如荼的全民補鈣運動規模最大時造就了120億元的紅火補鈣產業。
目前的鈣產品市場依舊呈現“豐富多彩”的紅火局麵。除了多達數十種的國內外品牌外,不同鈣產品的主要成分又分為碳酸鈣、氨基酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣等眾多種類。鈣劑形式也分為膠囊、膠丸、液體鈣、片劑等。而針對的適宜人群中,也能分為兒童鈣、女性鈣以及中老年人鈣等,價格從幾十到幾百元不等。麵對琳琅滿目的鈣產品,一般消費者眼花繚亂,根本難以分辨清楚,而藥店銷售人員則大都會以“效果好,吸收率高”為由頭,推薦一些價格較高的高級鈣產品。據一家藥店的銷售員介紹:“買鈣產品的基本都是年輕女性和一些媽媽,一般我們推薦什麼就會買什麼,高級的產品賣得會好一些。”
國人補鈣 存在偏見
錢花了,鈣劑吃了,可是,國人健康真的得到改善了嗎?北京大學營養學教授李可基認為,在補鈣這個問題上,國人存在很多錯誤認識。
補鈣能治病。許多中老年人誤認為,人老了,必須要吃鈣片來防治骨質疏鬆。李可基解釋,中老年人的骨質疏鬆主要因為骨骼代謝功能的減退,伴隨骨鈣的流失,是人體衰老的表現。補鈣並不能從根本上阻止骨質疏鬆,隻能起到延緩其發展的作用。盲目補鈣不僅浪費錢,還有可能破壞體內礦物質的平衡,加重骨鈣流失。
不管缺不缺都補。人體會根據具體情況自行調節,如果鈣元素攝取量少了,就會調節增加鈣的吸收率。所以國人的身體是否缺鈣很難下定論,更沒有宣傳的那樣嚴重。
輕信商家宣傳。一位品牌營銷專業人士說,補鈣產品大戰可以說是從1999年開始的。當時鋪天蓋地的海量廣告投放和影視明星的代言,迅速催生了一個高達百億的補鈣市場,引發了“全民補鈣”現象。
兒童超量補鈣。李可基及其團隊在對北京城區218個家長調查後發現,其中202人在給孩子補鈣,147個寶寶4個月前就開始補鈣,到6個月時,高達9成的寶寶在補鈣。但實際上,這些寶寶不是吃母乳、就是喝奶粉,根本不需要補鈣。
依賴鈣產品。越來越多的人把服用鈣產品當成補鈣的唯一途徑,但卻忽略了日常膳食中鈣質的補充。中國營養學會理事長程義勇教授強調,應該將飲食補鈣放在首位。