補鈣要科學 不能盲目的服用(2)
哪些人群 需要補鈣
北京大學第一醫院兒科梁芙蓉主任醫師說,一般人如果有喝牛奶的習慣,一天一杯250毫升的牛奶,再加上正常飲食,鈣是不會缺的。以下兩個人群,則要特別注意——
一是兒童。梁芙蓉說:“老百姓所說的孩子缺鈣,其實大多是缺乏維生素D造成的。”維生素D的作用是促進鈣質吸收和利用,若維生素D攝入不足,補再多的鈣也沒有用。所以,出生後15天必須開始吃魚肝油,以補充維生素D;1歲以內,冬天和夏天都需服魚肝油;1歲以後,夏天曬太陽多可以不吃魚肝油,但冬天必須吃。
嬰幼兒補鈣易犯4種錯誤:1.單補鈣或單補維生素D;2.停止母乳喂養後,就不再喝牛奶或配方奶,事實上,奶製品是鈣最好的來源;3.鈣和維生素D都補了,曬太陽太少;4. 將“元素鈣”的量等同於鈣製劑的量。
二是老年人。首都醫科大學附屬北京同仁醫院幹部醫療科副主任醫師周健表示,老年人是否需要補鈣,首先要做一係列檢查。這些檢查包括:血液中鈣、磷、鎂的水平,骨密度,腎功能等,並且要看是否有腎結石病史和引起血鈣升高的疾病,如甲狀旁腺功能亢進(簡稱甲旁亢)等。如果有腎結石和甲旁亢,是不能補鈣的。
“對於確診骨質疏鬆症的老年人,僅僅補鈣遠遠不夠,應該同時補充活性維生素D、降鈣素、二磷酸鹽製劑等藥品。”周健說,這樣才能使得吃進去的鈣得到吸收,並且順利地進入骨骼,讓骨頭更堅硬,讓身板更挺拔。
補鈣
過量補鈣 有害無益
權威人士表示,國人補鈣的觀念已經深入人心,覺得鈣補得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多。但營養素的攝入並非越多越好,缺乏對健康不利,過量也對健康有害。如果攝入過多的鈣,可能會幹擾其他微量元素在體內的吸收和利用,還可能導致高鈣血症、軟組織鈣化、腎結石、便秘,甚至增加心梗、前列腺癌風險。
按化學成分分類,目前的鈣產品主要有兩大類。一類是有機鈣,如乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等;另一類是無機鈣,主要有碳酸鈣、檸檬酸鈣等。很多人盲目迷信高價鈣,完全沒有必要。普通的鈣,比如碳酸鈣,食品級的原料每噸(1000公斤)也就1000來元,而很多鈣片的含量僅為幾百毫克,一瓶鈣片,鈣本身的成本不會超過1元,其他則是維生素D、澱粉等原料成本,以及生產、銷售、推廣成本。
專家建議,消費者首先要弄明白,自己需不需要補鈣;如果需要的話,根據劑量大小、是否含維生素D等,選擇合適的劑型。不要盲目追求進口、昂貴、大劑量的產品,也不要跟風看著別人補自己也補。“補過了,和缺鈣一樣有害。”李可基說。