中醫飲食療法治腸易激綜合征

　　腸易激綜合征是腸道功能紊亂性疾病。中醫的飲食療法，可調整腸道的蠕動、分泌與吸收，也可調整腸道菌群的失調，更重要的是可以調整人的精神情緒，對腸易激綜合征患者將會有很大的幫助。

　　薑艾糖水　每次可選用生薑12克，艾葉9克，紅棗6枚，紅糖15克，白糖15克。製作時，先用清水洗淨生薑的汙泥，去除薑皮，切成薄片備用。用清水洗淨艾葉的粉塵備用。紅棗用清水略泡後洗淨，剝去棗核備用。以上各物準備就緒後，一同放進沙鍋內，加適量清水用中火煮，待溫後飲食。本方對於陰寒內盛的腹痛較適宜。

　　薑歸糖水　每次可選用當歸15克，生薑15克，紅糖15克。製作時，先用清水洗淨當歸，放在鍋中，隔水稍蒸，使當歸變軟，然後切薄片備用。生薑用清水洗淨沙泥，去除薑皮，切薄片備用。以上物品準備就緒，一同放進沙鍋內，加進適量清水用中火煮，待溫後飲用。本方適用於虛寒腹痛。

　　蓮山粉　每次可選用蓮子肉500克，淮山藥500克，薏苡仁500克，芡實500克。製作時，將蓮子肉、淮山藥、薏苡仁、芡實分別放進沙鍋內，用文火炒至略焦黃，然後將各種藥物分別放進打粉機內打成藥粉，再將這四種藥粉混和，用幹燥的玻璃瓶裝起。每次服用30克，用溫開水調成稀糊狀服食，每日數次。本食療方適用於脾虛腹瀉。

　　草決明蜂蜜飲　每次可選用草決明30克，淨蜂蜜30克。製作時，先將草決明挑選，去除雜物，然後放進沙鍋內微炒，將其打碎，再放進沙鍋內，加進適量清水用文火煎。煎好後，取藥汁，放入蜂蜜拌勻，早晚各服一次。本食療方適合於陰津不足，腸燥便秘。

　　桂芪粥　每次可選用肉桂6克，黃芪30克，炙甘草9克，大米100克，白糖適量。製作時，先用清水將黃芪洗淨粉塵備用，大米用清水洗淨備用。以上材料準備就緒後，將黃芪、肉桂、炙甘草一同放進沙鍋內，加水600毫升，用中火煮20分鍾，然後撈出藥渣，將大米加入藥汁中一同煮粥。待粥將熟時，加入適量白糖調勻，稍煮即可。本食療方適用於虛寒性慢性腹瀉。

　　焦米粥　每次可選用粳米100克。製作時，先用清水洗淨粳米，然後將粳米放進沙鍋內，用文火炒至焦黃色，然後加進適量清水，用文火煮成稀粥，待溫後服食。每日可服2～3次。本食療方適用於脾虛泄瀉、消化不良。