食十字花科蔬菜可減輕放射治療副作用
十字花科蔬菜種類繁多,包括高麗菜、花椰菜 (綠色和白色皆是)、芥藍菜、大白菜、白蘿蔔、大頭菜、芥末。
研究人員每天讓實驗鼠暴露在致命劑量的伽瑪射線,有些老鼠十分鍾後注射十字花科蔬菜含有的DIM成分。照射實驗持續進行兩星期;30天後,未注射DIM的老鼠全部死亡,但注射DIM的老鼠超過半數仍存活。
醫學界已經知道十字花科蔬菜能防癌,新研究顯示,它們或許也能幫助接受放射治療的病患。
美國華府的喬治城大學隆巴迪全麵癌症中心的羅森博士表示,新實驗的結果令人震驚。他並指出,研究人員發現,不論在暴露於輻射24小時後或提前24小時提供DIM,都有防護效果。
接受放射治療的癌症病患常有紅血球、白血球、血小板數量減少副作用,但注射DIM的老鼠減少程度較小。
含DIM成分 可防輻射
羅森表示,研究結果顯示,DIM或許不但可保護放射治療病患的正常組織,也能保護受到輻射汙染的民眾。日本2011年3月11日關東大地震引發的海嘯造成核電廠災變,全球再度關切核電安全;如果未來核電廠出問題,可以仰賴DIM的功效。
羅森指出,DIM可以刺激身體分泌一係列酵素,修補因輻射受損的DNA。不過,隻有健康組織才能享受DIM的防護好處,放射治療仍能毀滅癌症組織。