冬季吃涮鍋小心過火(3)

　　盡管每個人對辣的耐受度不同，但是為了腸胃著想，醫生認為，又麻又辣的火鍋還是少吃為妙；萬一謝絕不了別人的相邀、抵擋不了誘惑，切不可一下子吃太多，盡量不吃得太辣。如果腸胃一向不“爭氣”，即使忍不住想吃火鍋，也要盡量把料調至微辣，少喝火鍋辣湯。另外，吃完火鍋後要多喝些開水或濃茶，以稀釋辣汁，減輕對腸胃道的刺激，這樣胃腸都會舒服一些。一旦有什麼不適，趕緊喝些清淡的飲品如稀米粥或牛奶保護腸胃壁。