9樣食物保你不成黃臉婆(4)

　　核桃鬆仁粟米羹：美容又健胸

　　核桃和鬆仁都是女性經典的滋補食品，它們富含維生素E和鋅，有利於滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。此外，它們中蛋白質、礦物質、B族維生素的含量也十分豐富，是美容、美發的佳品。核桃和鬆仁都是亞麻酸的上好來源，這正是最近風行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E，也是專家推崇的美膚食品。

　　製作方法非常簡單，取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和鬆仁，即可食用。

　　溫馨提示

　　最好買生的核桃仁和鬆仁，自己炒製加工，而且最好用富含亞麻酸的葵花籽油。食用核桃鬆仁粟米羹時不可過量，建議每天喝一小碗即可。食用過多可能導致吸收熱量過多而引起肥胖。