體弱咳喘調理菜紅燒馬鮫魚

編輯:東方女性2017-10-20 11:11食療養生
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   馬鮫魚是一種肉質鮮美,營養價值高的一種魚,它的魚刺少,可以做成紅燒鮫魚,色澤紅潤,味道鮮美,加入灑之後,去掉魚腥味,還會為增香的,是一款不錯的美味下飯菜。

  【體弱咳喘調理菜紅燒馬鮫魚】

  主料:馬鮫魚500克 、

  輔料:油30毫升、生抽30毫升、老抽10毫升、料酒30毫升、生薑10克、蒜末10克、小蔥5克、

  步驟

  紅燒馬鮫魚的做法步驟1.馬鮫魚洗淨後切段

  紅燒馬鮫魚的做法步驟2.備好蔥花,生薑片,蒜末和料酒

  紅燒馬鮫魚的做法步驟3.熱鍋倒油

  紅燒馬鮫魚的做法步驟4.熱油下入魚段煎至兩麵金黃色盛起

體弱咳喘調理菜紅燒馬鮫魚

體弱咳喘調理菜紅燒馬鮫魚

  紅燒馬鮫魚的做法步驟5.再把蔥,薑,蒜下入爆出香味

  紅燒馬鮫魚的做法步驟6.再把魚入鍋後沿著鍋邊烹入料酒

  紅燒馬鮫魚的做法步驟7.加入生抽和老抽燒出醬油香味

  紅燒馬鮫魚的做法步驟8.倒入開水,大火燒開後轉中火燒至入味

體弱咳喘調理菜紅燒馬鮫魚

體弱咳喘調理菜紅燒馬鮫魚

  紅燒馬鮫魚的做法步驟9.等汁水差不多留3分之一的時候撒入蔥花熄火出鍋

  紅燒馬鮫魚的做法步驟10.上桌

體弱咳喘調理菜紅燒馬鮫魚

體弱咳喘調理菜紅燒馬鮫魚

  鮁魚的營養價值

  鮁魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富,含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素。

  鮁魚的食用效果

  1.止咳平喘

  鮁魚有補氣、平咳作用,對體弱咳喘有一定療效。

  2.提神抗衰老

體弱咳喘調理菜紅燒馬鮫魚

體弱咳喘調理菜紅燒馬鮫魚

  鮁魚還具有提神和防衰老等食療功能,常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。

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