冬至吃餃子 你知道餃子裏的營養價值嗎

韭菜豬肉餃

【材料】豬肉、韭菜、餃子皮、薑、鹽、花生油、醬油各適量。

【功效】補腎助陽，潤腸生津。

【適應症】畏寒肢冷，精神萎靡，小便清長，腰膝酸冷，宮寒不孕，神疲乏力，大便幹結，口燥咽幹。

芹菜豬肉餃

【材料】豬肉、芹菜、餃子皮、花生油、蔥、薑、花椒粉、醬油、鹽

【功效】平肝清熱，祛風利濕，滋陰潤燥。

【適應症】眩暈耳鳴，頭目脹痛，腦部熱痛，麵色如醉，心中煩熱，急躁易怒，視力模糊，肢體麻木，腰腿酸軟，口燥咽幹，大便幹結。

薺菜豆腐餃

【材料】薺菜、豆腐、餃子皮、薑、鹽、雞精、花生油、香油各適量

【功效】涼血止血，清熱利尿，滋陰潤燥。

【適應症】各類出血症，經期延長，月經淋漓，口燥咽幹，皮膚幹燥，大便幹結。

茴香豬肉餃

【材料】豬肉、茴香、餃子皮、花生油、鹽、醬油、料酒、花椒、薑、香油

【功效】溫腎散寒，和胃理氣。

【適應症】麵色白光 白，神疲乏力，腰膝酸軟，精神不振，畏寒肢冷，性欲減退，大便稀溏，小便清長，小腹脹滿，心下痞悶，不思飲食，噯腐吞酸，嘈雜疼痛，惡心嘔吐。

蘿卜木耳餃子

【材料】白蘿卜、豬肉、黑木耳、餃子皮、花生油、鹽、醬油、薑、花椒、蔥。

【功效】消食導滯，補血止血，滋陰潤燥。

【適應症】各類出血症，脘腹脹滿，心下痞悶，不思飲食，噯腐吞酸，嘈雜疼痛，完穀不化，頭暈目眩，失眠健忘，唇甲色淡，皮膚幹燥，月經淋漓，口燥咽幹，大便幹結。

韭菜雞蛋餃子

【材料】韭菜、雞蛋、餃子皮、蝦米、鹽、花生油、香油、生薑各適量。

【功效】補腎助陽，益胃行氣，潤肺生津。

【適應症】畏寒肢冷，精神萎靡，小便清長，腰膝酸冷，宮寒不孕，神疲乏力，脘腹脹滿，不思飲食，胃脘嘈雜，上腹隱痛，口燥咽幹，咳嗽無痰，大便幹結。

羊肉蝦仁餃

【材料】羊肉、蝦仁、餃子皮、蔥、薑、花生油、鹽、味精各適量。

【功效】益氣補虛，和中散寒，通利小便。

【適應症】脘腹冷痛，嘔逆泄瀉，四肢不溫，精神萎靡，小便不暢，宮寒不孕，神疲乏力，乳汁不下，小便清長，腰膝酸冷。

香菇牛肉餃

【材料】香菇、牛肉、餃子皮、蔥、花生油、鹽、雞精、醬油各適量。

【功效】益氣健脾，強筋骨。

【適應症】脘腹脹滿，食後脹甚，不思飲食，麵色萎黃，倦怠嗜臥，神疲乏力，大便泄瀉，完穀不化，腰膝酸軟。

西紅雞蛋餃

【材料】西紅柿、雞蛋、餃子皮、蔥、薑、雞精、鹽、花生油、香油各適量。

【功效】潤肺生津，健胃消食。

【適應症】脘腹脹滿，食後脹甚，不思飲食，麵色萎黃，倦怠嗜臥，神疲乏力，完穀不化，口燥咽幹，咳嗽無痰，大便幹結。