我們在喝啤酒的時候不能和什麼食物一起食用？對我們的身體有什麼影響？

編輯：東方女性2018-03-06 10:00食療養生

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　　不管是跟朋友，還是跟生意的夥伴或者老同學又或者是沒有見過麵的陌生人，我們都有可能坐下來喝一杯。常見的聚會最經常被飲用的應該算是啤酒了。特別是對於一些女性朋友來說，一些比較烈的酒接受不了，但是對於啤酒卻有著驚人的酒量。所以啤酒的風靡其實也是有一定道理的。

　　喝酒當然不能隻有酒，好的配酒菜其實也是很重要的。因為這些配酒菜可以很好的活躍氣氛，增加酒桌的趣味，也使得我們的味覺和視覺不單調化。不過很多人對於配酒菜都是下酒好就行了。完全不會考慮啤酒和這些食物是否能搭配，吃食起來是否會健康!所以小編整理了一下我們一起來看一下啤酒不適合和那些食物一起食用吧!

　　1) 涼粉

　　涼粉的製作過程一般會加入一種叫做明礬的東西。明礬具有很好的收縮的作用，使得涼粉的口感更爽口和更有韌勁。而我們攝入明礬的時候會減緩我們身體血液的流速。而如果啤酒和涼粉一起吃的話，涼粉裏麵的明礬因為延緩血液流速的作用會使得酒精停留在血液的時間變長，妨礙到我們對於酒精的消化和代謝，危害人體的健康。而且明礬和酒精都是需要我們的肝髒來解毒的，一起食用會給我們的肝髒帶來比較大的負擔和壓力。

　　2) 燒烤

　　啤酒加上燒烤是很多人都喜歡的搭配。不過這樣子其實也是不健康的。很多燒烤的食物經過火的烘焙不僅會破壞原有的脂肪和蛋白質還很容易產生一些致癌物質。而啤酒可以使得我們的血管擴張，嚴重的會破壞掉我們的血管內膜，所以這就使得致癌物質更容易被我們人吸收。

　　3) 熏味食物

　　這類食物一般都是被風幹的風味食物，不過這類食物一般也含有比較高的色素和亞硝胺。這些物質很容易和究竟產生反應，傷害我們的肝髒，口腔和腸胃還會誘發癌症。所以大家要注意。

　　4) 胡蘿卜素

　　胡蘿卜素和究竟也會有反應的作用。這兩種物質會在我們的肝髒位置，混入肝髒酶反應成有毒的物質，很危害我們的身體健康。