風寒食療方：薑蔥豆豉豆腐湯

　　春回大地，萬物滋長，也正是流感多發的季節。感冒按中醫辨證分為三大類，分別是風寒感冒、風熱感冒及暑濕感冒，不同類型的感冒臨床症狀也不一樣，需要認真辨證處理。

　　感冒除了對症下藥，在日常的飲食方麵也得多有講究，針對風寒感冒，今日小編推薦一款食療方子，食材簡單、做法易懂。

　　薑蔥豆豉豆腐湯

　　原料：

　　淡豆豉、蔥、生薑、豆腐

　　做法：

　　1、 將豆豉洗淨，蔥切斷，取蔥白部分，生薑切片;

　　2、 豆腐煎至微黃後與豆豉和生薑一起下煲鍋，加入適量清水;

　　3、 水煮開後改中火熬製半小時，加入蔥白;

　　4、 水再次沸騰後加入鹽即可，需趁熱飲用。

　　功效：

　　中醫認為，蔥白性溫味辛，入肺、胃經，有發汗解表、散寒通陽的作用。而生薑則有較好的散寒、溫胃、解毒、止嘔的效果。淡豆豉是大豆經過發酵加工後的產物，味甘，有疏散宜透之性，既能散透表邪，又能宜散鬱熱，發汗解表之力較為平穩，對於外感風寒和風寒表證都適用。

　　感冒初期，用生薑加以散寒，配合蔥白、淡豆豉發汗解表，再加上清潤解毒的豆腐，有助於緩解喉嚨癢、打噴嚏、流鼻水等不良症狀，幫助較快的驅寒發汗。清晨起來或去睡之前，熬上一碗，趁熱喝下，再加上做好穿衣防護措施，相信對你的症狀能得到很好的緩解。

　　提示：

　　此羹湯適用於風寒感冒初期的患者飲用，而對於症狀比較嚴重有發熱現象的人來說，最好還是到醫院去查明情況，及時就醫。此外，風熱感冒的患者不宜使用此羹湯。希望小編今日推薦的食療方子對你們能有所幫助，擁有一個健康的好身體。

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