防止衰老麵食茄子豬肉餡餅

 　　老年人和女性要多吃茄子，可以防治動脈硬化，還能抗老哦，而今天做的美味茄子豬肉餡肉餅，外香裏嫩，好吃又營養，想吃的朋友不如做來嚐嚐味道吧。

　　【防止衰老麵食茄子豬肉餡餅】

　　主料：肉餡150克、茄子250克、洋蔥1/2個、麵粉200克、開水80克、涼水60克、

　　輔料：料酒1小匙、醬油1小匙、花椒粉1/2小匙、薑1塊、香油1小匙、鹽適量、花生油適量、

　　步驟：

　　茄子豬肉餡餅的做法步驟1.茄子切碎丁，放半茶匙鹽醃10分鍾。攥淨水分。洋蔥切碎末。

　　茄子豬肉餡餅的做法步驟2.炒鍋放少量油，燒熱，加入肉末炒變色，加料酒和醬油翻炒到肉末出油。關火放涼。

　　茄子豬肉餡餅的做法步驟3.肉餡茄丁洋蔥丁放入盆中。

　　茄子豬肉餡餅的做法步驟4.加薑末和香油、花椒粉和鹽拌成餡。

防止衰老麵食茄子豬肉餡餅

　　茄子豬肉餡餅的做法步驟5.麵粉放入沸水80克燙成麵絮，再加入涼水揉成軟麵團醒30分鍾。

　　茄子豬肉餡餅的做法步驟6.麵團分成8份。

　　茄子豬肉餡餅的做法步驟7.擀薄麵皮，包入餡料。

　　茄子豬肉餡餅的做法步驟8.做成餡餅。

防止衰老麵食茄子豬肉餡餅

　　茄子豬肉餡餅的做法步驟9.平底鍋加適量油，烙到兩麵金黃，餅身微微鼓起，出鍋。

　　茄子豬肉餡餅的做法步驟10.成品。

防止衰老麵食茄子豬肉餡餅

　　茄子的食用效果

　　1.治胃癌

　　國外研究結果表明它的抗癌性能是其他有同樣作用的蔬菜的好幾倍，是抗癌強手。能抑製消化道腫瘤細胞的增值針對胃癌、盲腸癌有較好的抑製作用。

　　2.抗衰老

防止衰老麵食茄子豬肉餡餅

　　茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。

　　3.降低膽固醇保護心血管

　　經常吃茄子有預防高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化、紫斑症、壞血病及促進傷口愈合等作用。

　　誰應該閱讀《防止衰老麵食茄子豬肉餡餅》？答案是：幾乎所有人都應該閱讀。《防止衰老麵食茄子豬肉餡餅》是當代的熱點話題，天天養生提供了許多實用的養生指南，通過閱讀《防止衰老麵食茄子豬肉餡餅》不僅能夠了解健康的秘密，進而掌握自己的命運，擁有健康美麗的人生。

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